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作家先生拂袖而去，这一幕正落在来探班的老亨利和赵杰森眼中。
“如果我没有认错，那似乎是詹金斯先生。”赵杰森拧起两道灰白的眉毛，“看来他的用餐经历不太愉快？”
得知是花椒造成的不快后，赵杰森的眉头拧得更紧了，同老亨利交换了一个眼神，但两个人什么都没说。
直到所有的食材耗尽，熊猫餐车正式打样，秦椒才迎来了店长的批评。
“所以，你真的不打算更新配方吗，主厨小姐？”
“为什么要调整？”秦椒也拧起眉毛，“不管他是詹金斯先生还是詹银斯先生，刚才的事故其实是他自己造成的，同用的是山椒还是花椒没有关系。”
“你没有尽到提醒之责，让客人陷入危险，这就是你的错。”赵杰森耸耸肩，“他完全可以找个好律师，索取一大笔赔偿金。”
秦椒抿了抿嘴唇，低低地说了抱歉：“这是我的错，不是花椒的错。”
“继续使用花椒就会存在这样的风险。人对自己不熟悉的食物除了好奇，也会恐惧。想想看，英国人如今最爱的土豆，曾经让他们恐惧了两百年都不敢尝上一口。”
赵杰森踱了几步，每一步都很沉重：“知道比索赔更糟糕的是什么吗？是詹金斯的评价！”
原来那位詹金斯先生是英国的着名食评家，一大半名气来自他的毒舌，尤其擅长以一连串的排比句挖苦餐馆和厨师。
“去年，伦敦有华人开了一家火锅餐厅，不到三个月就关门大吉。虽然有许多因素，但詹金斯的食评绝对是压垮骆驼的最后一根稻草。”
据赵杰森说，那家火锅餐厅还没有采用“正宗的麻辣牛油锅底”，而是稀释温和了几百倍的改良味型，甚至还有酸甜型的番茄锅，算是相当迎合英国人的口味，一开始生意还真的不错。
不只华人捧场，许多英国人也去尝鲜。
詹金斯也去了，然后在《每日邮报》上发表了一篇长评，将火锅称为“比宜家的安装指南更令人抓狂的一餐”。
“至少三十种的食材都在同一口锅里游泳，一切都是咸的，辣的，牛肉吃起来就像鞋底——在海边走了一晚上那种。”
“吃火锅就像厨艺考核，不同的食材对应不同的烹饪时间。把这些提醒抄下来，绝对比一家正常餐馆的菜单更厚。”
“伦敦有无数种美味可以选择，有无数个手艺高超的厨师乐意为你服务，为什么要去花钱找罪受？”m.qqxsnew
“说这种话，只能证明他压根就不懂火锅！”秦椒生气了。
“他的确不懂，很多人都不懂，所以他们会选择其他安全的菜品。”赵杰森盯着秦椒，“至少，那家火锅店的老板没有同他发生当面冲突。”
秦椒撇撇嘴：“如果那家伙这么小鸡肚肠，我倒后悔当时太礼貌了，还请他吃了冰醉豆花！”
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