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此后一周，秦椒忙得不可开交。
摆摊车白天开遍狗岛，晚上停在莱姆豪斯码头。记账时就会发现，小本本上的营业额每日变化不齐，错落如心电图，还是特别不健康那种。
心电图画满一连页，秦椒决定给赵杰森打个电话。
在她拨号之前，艾瑞克忍不住提醒道：“chilli，你有没有想过，那位赵先生可能根本不在乎你能不能找到答案。他又没答应过什么，不是吗？”
“我知道，就算最后交出答案，他也未必肯来当店长。”秦椒心中有数，赵杰森对她想做正宗川菜的想法就不赞同，那些问题多少也是想让她知难而退。
“所以没必要被那些蠢问题牵着鼻子走！”男孩愤愤不平地朝空气挥了挥拳头，“想当店长的人多的是，何必求他？”
“不是求他，是凡事都要有始有终。”秦椒笑笑，按下通话键。
赵杰森没有拒接电话，被秦椒邀请来狗岛“尝尝她的手艺”，居然也欣然应允。
令秦椒最意外的是，赵杰森来时还带着傅亚瑟。
不得不说，这一老一少的气质，与周遭高大的玻璃建筑可谓相得益彰。反倒是小吃摊前排队的本地精英们更接地气。
“是的，请给我一份麻婆豆腐盖饭！”
“再来一份辣子鸡！”
妆容精致的女人，西装革履的男人，除了人手一份盒饭，他们另一个共同点就是东方面孔。
“不只是中国人。”秦椒抽空朝两位“贵宾”解释，“刚才买麻婆豆腐的那位叫田中，他自称特别热爱麻婆豆腐，已经连续吃了三天。”
赵杰森不予置评，只同傅亚瑟交换了一个眼神。
直到最后一个客人离开，他才开口道：“指望这里的上班族为熊猫饭店买单？这只能说明你对伦敦的办公室文化一无所知。今天是周六，所以他们能抽出时间下楼吃个午饭。如果是工作日，即使是华裔也未必有这种闲心。”
“我发现了，英国人既不爱午饭，也不爱午休，不过这不重要。”秦椒晃了晃手中的勺子，“重要的是，这里有人能接受正宗的川菜。”
“据我所见，在这里工作的华裔并不多。”
“我知道。小谭——就是刚才买了双份辣子鸡那位，告诉我，这里大约有10.5万人工作，其中华裔还不到一万。”
秦椒抬起手，将勺子指向绿树荫后的高级公寓：“但是这一带的公寓，差不多三分之一的住户都是华人。小谭说，前两年有一次全国普查，金丝雀码头这里持有中国护照的居民，比例是全英第一。顺便提一句，小谭的工作就是数据分析。”
旁边传来傅亚瑟一声轻哼：“你结交朋友的速度倒是很快。”
秦椒不理他，只是将周边公寓一一指点，某几座楼是香港财阀开发的，某几座楼是国内集团收购的，那一片华裔金融精英集中租住，哪一片又是中国留学生最热衷的置业地段。
赵杰森皱皱眉：“这又能说明什么？这里离熊猫饭店……”
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