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跟什么都有小卖部的女郎打了招呼，看到大板牙正焦急徘徊在大排档的门口。</p>
看到董小生来了，他马上跑过来。</p>
“你丫来得太晚了吧！你可让我等好苦！那个挨千刀的居然又放我鸽子，今天又不来！”</p>
“今天又是只有我一个吗？”</p>
董小生很意外，不过，却深感天助我也。</p>
“对，没错，看来日后要多多靠你了！就是可惜，你只会小龙虾，不会别的，烧烤的生意今天又要停了。”</p>
大板牙唉声叹气，看得出其中失落难以言表。</p>
“老板，我想，我可以试试烧烤。”</p>
“你昨天不是还不会吗？”</p>
“我的大靠山教了我，今天我觉得可以一试。”</p>
师父教的不是烧烤，而是控火。</p>
只要食材好，火控好，调料就那些而已，况且……</p>
“不过，我可不管穿串串啊！”</p>
“那倒是不用担心，我们的串串都是穿好的，还腌过了，主要还是靠的火候！”</p>
“这么方便？”</p>
“烤串这东西买外面串好的，比买原料自己整便宜多了，而且，咱们这大排档不比大饭店，就一个厨子，顾客还特别多，难啊！”</p>
“也是，我想多了，我要再涨点工资！”</p>
“行，60，你不能比原来那个大厨贵吧，人家可是据说很厉害，而你……充其量也就能算一个野路子出身。”</p>
“好。”</p>
董小生干脆答应，没在言语，马上出发去了后厨。</p>
说话间，门口就排上了好几桌客人，也难怪大板牙着急，一口就把工资给涨上去了。</p>
大板牙他可以吵，但顾客可是不会等的，你这家不开，大不了就去黄焖鸡米饭、鸡公煲、花雕醉鸡去了。</p>
只是，这小龙虾的美味，懂的人自然懂，很难被取代。</p>
不过，口腹之欲也不是不能忍，大不了就转天去呗。</p>
董小生一通忙活，终于，厨房中传出了小龙虾的诱人香气，香味犹如一只无形的手，伸出门去，一抓就是一把客人。</p>
大排档这样的营业形式，其实跟超市里的蛋糕坊差不多。</p>
都可以靠着自己的诱人香气，吸引来顾客。</p>
独有的，或代表甜蜜、或代表热辣美味的香气，会勾着每一个过路人的馋虫，而他们依附的那条街道或是超市，都不会阻止他们的入驻。</p>
毕竟，他们的生意就是自己的生意，一荣俱荣，一损俱损。</p>
不同的地方，不过是，一个吸引的是大街上的顾客，而另一个是去吸引超市里闲逛的顾客罢了。</p>
大板牙闻着香味，看着一波波到来的食客，露出了他标志性的大板牙。</p>
看来，自己这家新生的大排档，要获得第二次生命了。</p>
现在，就差一份热乎乎的砂锅，或者是暖胃的疙瘩汤，再或者就干脆是一碗面，再不济，其实方便面什么的也可以。</p>
这样自己家大排档，就可以混得风生水起了！</p>
不过，想想这暗沉街上，随着自己这家大排档开起来，也有不少其他店家蠢蠢欲动，也打算分一杯羹！</p>
说也奇怪，这个城市边缘的街，居然还有不少人，不是城市的核心CBD，也就是一个城市的中心商务区，却有着不输于核心CBD的人流量。</p>
真的是奇哉怪哉。</p>
而且，似乎这条街上还有不少能人异士，单是平常绝难见到的地榜上的高手，就似乎至少六个之多。</p>
而这条街上的各种行业，居然都有相应的三杰！</p>
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