第119章董吕之争的序幕上 (1/2)
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“欢迎来到主人的茶会。”当众人都正在为眼前的事情而迷惑之时,贾谖突然出现在众人的面前,只见他的右手拿着一个托盘,而托盘之上则放置了数种不同的东西,贾谖对着众人温柔的一笑,然后作了个请的手势并说:“请各位客人入座,接下来可是茶会的时间了喔!”
“茶会?”貂疑惑的看着四周,然后把目光集中在贾谖手上的托盘,最后才好奇的问:“是和你手上的东西有关的吧?”
“对!”贾谖高兴的为一笑,同时为众人拉开了椅子,让众人一一入座后才说:“顾名思义,茶会就是人们在闲暇的时候聚在一起喝茶聊天的小聚会,今天我可是为各位小姐准备了新的饮料喔!相信各位小姐一定会很喜欢的。”
说着贾谖从托盘上拿下了一盘曲奇和四份蛋糕,曲奇置于桌子的正中央,而蛋糕则分配合小晴、貂、雯和音四人各一份,贾谖一边放置好曲奇和蛋糕,一边笑着说:“曲奇和蛋糕相信各位小姐都已经见过了,接下来就是这些”
“请问要茶?还是要咖啡?”贾谖放下了一个传统式的咖啡壶和一个西式的茶壶,同时还有四只充满了西方色彩的杯子,当四人都盯着贾谖放在桌面上的古怪器具时,却突然听到了他的询问。
小晴最先回过神来,她早已经习惯了贾谖那层出不穷的手段,她有点疑惑的看了一眼那个奇怪的咖啡壶,才问:“咖啡?”
“就是师傅你在苏古那处买来的那红色果实制作出来的饮料?”貂马上就明白过来,她同时看见到贾谖手中的托盘上仍然两盒东西,如果没有猜错的话,那么一盒是茶,另一盒就是咖啡了。
贾谖微微的笑了笑,然后点头说:“对,就是咖啡。”
“我我我要茶好了。”音低下头,就像是不禁直视贾谖般的说,她偷偷的看了贾谖一眼,却见他温柔的对着她微笑着,怦然心动的同时再次低下了头,在那次早上和贾谖发生那件事后,她的反应就一直都是这样,看来她是怎么也习惯不了贾谖的温柔对待服侍。
听到音已经下了决定后,余下的三人也很快的下了决定,小晴和音一样准备喝茶,而雯和貂则对贾谖所说的咖啡很感兴趣,所以目标就放在咖啡之上,贾谖静静的站在一旁听着四人的决定后,才说:“那么我先泡茶好了,请貂小姐和雯二小姐稍等一下。”
“首先要把新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸,因为水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
“然后就是要注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
“冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2。5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
“接着是将滚水注入壶里泡茶,水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。然后是静心等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,一般专业的茶罐上,都会专业的标示出茶叶的浓度大小,这关乎到茶叶冲泡闷的时间。
“最后就是将壶内冲泡好的茶汤,倒入茶杯中。茶杯虽有各种不同的造型,但一般而言,都是属于底较浅而杯口较宽,因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香,还可以欣赏到它迷人的茶色了。”
贾谖一边解说着,一边纯熟地把茶泡好了,他把两杯茶放到小晴和音的面前说:“两位小姐最经常喝的应该是绿茶吧?我泡的可是红茶喔!因为两者有不同,所以泡法也有不同的。”
“这是牛奶(这个世界不知道为甚么,中原居然会有牛奶卖,默)和糖,如果小姐喜欢红茶的本色和原味,请选择喝纯红茶;但若小姐喜欢有更佳的口感,则可以加入牛奶之后,这能让红茶的涩味会减低而且口感也变的丰富一些。”贾谖拿出了两小瓶的牛奶和一小瓶的糖放在两人的前面,然后笑着说。
小晴和音两人看着面前小小的红茶杯,再看了看旁边的牛奶和糖,的确她们从来都没有试过这样喝茶,所以当听到贾谖的话后,不禁有点迟疑起来,但想到了贾谖一向没有出错的关系,小晴倒是很干脆的在茶中加入了牛奶和放了一颗糖,略作搅拌之后就拿起来微微的呷了一口。
在小晴身旁的音看见后,也跟着小晴般行动,她看了看那放置糖的瓶子,最后却放进了两颗。当(奶)茶进入口中时,两人心中都不禁一动,的确这种的泡法和她们所知道的完全不同,但是却让两人品尝到和平常茶完全不同的感觉,两人不自觉地喜欢上了贾谖所泡的茶。
看见贾谖送上来的曲奇和蛋糕后,小晴和音都舒适起吃起甜点喝着奶茶,再配合温暖的太阳,这种天气的确最适合举办这类型的茶会两人的心情都放松了下来,然后享受着下午的阳光和芳香的红茶。
看见小晴和音已经开始享受茶会,另外两人不禁有点着急起来,贾谖微笑着开始了另一番的解说,这次的解说不但喝的两人留心的听着,就连不准备喝的两人也集中精神听着,要知道咖啡可是她们从来都没有听说过的东西,这自然引起了众人的好奇心。
“首先是取一张滤纸摊开,先检查滤纸是否有破洞或污损,如果有受潮情况,也最好舍弃不用,以免因小失大,浪费一杯咖啡的原料。先将滤纸接合的侧边向前或向后折压大约一个接合边的宽度。然月再... -->>
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