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弟们用手拉大梁,师傅自己则肩扛大梁,踩着沿墙搭建的木梯子,一步一步地往上走,这就是“起梁”。
大舅开始唱起“起梁十步歌”:“脚踏云梯一步,贺主家步步登高”。大舅形式上肩扛大梁,又接着登上第二步木梯子,又唱:“脚踏云梯二步,贺主家万年长寿”,“脚踏云梯三步,贺主家儿孙满堂”,“脚踏云梯四步,贺主家大发大富”……
“起梁十步歌”刚刚唱完,大梁也就稳稳当当地安放上堂屋的中央正柱。这时候日出山坳,朝霞满天,大伙儿的心情更加明朗。队里的大姑娘小媳妇带着小孩子都来看热闹。人影幢幢,笑语晏晏,赞叹着新房起得好,清一色的松木,在初阳中相当耀眼。
“李芸家三个孩子好找婆娘了。”
“嗯,媒婆踏矮她门槛呢!”
“不知谁家姑娘有这个福气!”
……
接下来的最好看的环节“踩梁”,要像表演高空杂技似地。洪岩见大舅手端一个大大的新瓷盆,在大梁上如履平地一步一步走过,每走一步就从洗脸盆里抓出一大把糖果、饼子、香烟、花生、钱币往空中抛撒,先按东西南北四个方向从梁上撒下,然后遍地开花。一边撒一边唱“踩梁歌”:
“一踩梁头,万里封侯;二踩梁腰,彩带飘飘;三踩梁肚,千年万富;四踩梁尾,富贵到底。房梁踩在一尺边,又发人来又发烟。房梁踩在二尺边,勤劳致富节节高。房梁踩至栋梁口,金银财宝贯满斗。自从今日上梁后,子孙兴旺发达到永久。”
“踩梁”之时,鞭炮声、笑声、喊声齐作,欢声雷动。糖果、钱币抛撒到哪里,哪里就爆发出阵阵欢呼,人头攒动,水泄不通。随后,不吃饭的就要离开,李芸又端着瓷盆给他们衣服口袋装满花生和糖块。
上梁自然指的正堂屋的中梁,又称栋梁。踩梁结束后,洪建国给每位帮忙的乡亲发了一盒大前门,乡亲们很惊喜。一部分人抽烟洗手准备吃早饭,大舅指挥四个舅舅又把另两间房的梁上了,这样新房更稳当了,然后才能安心坐下来吃饭。
洪岩观看了整个过程,叹息这些仪式后世基本上都消失了。他恨不得把整个过程录下来,传统的东西,消失之后,再恢复就难了。
四舅、五舅其实还在学徒期间,收拾工具是徒弟们的本分。李永传则点燃一棵烟,放松下来。中梁距地面十来米,所以踩梁相当耗费精力,也是很危险。
“大舅,累吧?”洪岩走上来打了个招呼问道。
“呵呵,没事,歇一会儿就好了!”大舅粗糙的手摸摸洪岩的头道:“大舅看到你很高兴,累点也值。”
“大舅,辛苦了!”
“看你这孩子说的,你怎么不叫人家舅舅的。”大舅虽然说着,但是笑得很开心。
早饭分三轮开席,席面相对于这个时代来说相当丰盛。说起来就是猪肉宴,干咸菜打底的肥肉坨坨、烧白、骨头炖白四季豆、酥肉、滑肉以及猪肺叶炖海带,其它就是冬瓜、老南瓜、绿豆芽、黄豆芽等素菜了。但就是素菜也是其它家庭所没有的。这年代建新房、婚嫁都很难办起酒席。
厨房外临时灶台上的蒸笼热汽蒸腾,洪茂江按顺序出着碗、碟。陈朝坤、李大飞端着茶盘送到各桌。桌上正在磕着瓜子、吃着糖块,不时有小孩子把糖块往小兜里藏,被婶娘们玩笑说:“莫忘了哦,光给耗儿忙了。”
多少人大半年吃过肉尝过荤了,有机会了就使劲吃。据说,长久没吃肉,一下子吃多了肥肉很容易过肚子(腹泻)。有经验的母亲不会让小孩子多吃肥肉的。很快地,桌上觥筹交错,你来我往地喝起来,吃起来,最后发拳扯起酒筋。不时有表嫂、熟人趁人不备,给人盖上一大碗米饭,被盖之人还只能翻着白眼硬噎吃下去。
三轮席面,三十桌,整个生产队能来的都来了。大半只猪的肉下去了。其间还加了一些野猪肉,经过厨师之手,野猪的膻味基本去除干净。瘦瘦的野猪肉成了小孩子最喜欢的。