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,甚至可以说是相当美味。站在这里,都能够透彻清楚的感受到土豆丝独有的清香,即使是在混杂着多种食物香味的仓库里面,依然能够清晰的分辨出来这股独到的清香。
闻着土豆丝特有清香的白银厨师,脸色顿时变得极为难看了起来。
他自问,如果是他去做这个土豆丝,是决然没有这个味道好闻的。
这个土豆丝的味道实在是奇特,说好闻,但是就是仅仅好闻而已,让人完全想象不到,好闻在什么地方。但是……的确是相当好闻的一道菜肴。
不单单是白银厨师愣住了,就连一直没有报什么希望的评委,此时也是彻底愣住了。
似乎眼前的这个青铜厨师,还真的将最普通的土豆丝玩出了新的花样来了。
想到这里,评委更加想要品尝一下陈少哲的土豆丝了。
“既然两位选手都做好了菜,那么我就来品尝一下。”评委笑着说道,然后下意识地走到了剁椒鱼头的面前。为什么说是下意识呢……因为根据人类的本能,好吃的总是要留到最后才吃。
如果刚一开始就吃特别好吃的,估计以后吃什么都会没有胃口了。
评委来到了剁椒鱼头的旁边,然后抄起了一双筷子,轻轻地拨开了上面的辣椒碎末,露出了一切极为精致的鱼头来。评委满意地点了点头,然后从鱼头软肉的地方,扯下一点白嫩的鱼肉。
轻轻将鱼肉放入口中,顿时,一股混合着微微辛辣,还是料酒的味道,顿时充斥了整个口腔。闭上眼睛细细感觉,确实能够感受到鱼味道的多变,还有鱼肉的细软。
“这个鱼肉,蒸的算是相当成功了。”评委缓缓地点评说道:“辣椒和料酒都已经入味了,而且鱼肉本身就是极为的细软,两者相互结合,算是一件相当不错的菜肴了。”
“但是美中不足的是,白醋去腥做的还是有点不够到位,在这里面,依然能够尝到一丝腥味。尽管这腥味很是微小,一般人品尝不出来。但是如果面对的是专业美食家,就绝对能够品尝出来。”评委缓缓地说道。
白银厨师点了点头,评委果然是比较老道,说的话句句中肯。白银厨师听完,然后看向了陈少哲的菜肴,眼神里有着些许阴翳。
在看到陈少哲做的土豆丝的那一刻,他就知道,自己是上了这个青铜厨师的当了!
这个青铜厨师哪里是因为狂妄自大而选了素炒土豆丝啊,这分明就是最擅长素炒土豆丝!
不过白银厨师随后,便是自我安慰道。一个青铜厨师而已,就算是再会做素炒土豆丝,又能有多么惊艳?青铜厨师始终是青铜厨师,青铜厨师和白银厨师,两者之间的差距,是难以跨越的。
心里这样想着,白银厨师望着陈少哲,然后眼神里依然残留着一些不屑的神色。
他倒是要看看,眼前这个青铜厨师做的素炒土豆丝,究竟是个什么样子?
高飞看着陈少哲做的素炒土豆丝,脸色微微有些惊诧。他倒是没有想到,一个青铜厨师,能够做出如此晶莹剔透犹如水晶一般的素炒土豆丝,这简直太不可思议了。
正当高飞微微有些发愣的时候,评委缓缓地朝着素炒土豆丝走了过来。
一只手抄起筷子,然后缓缓地夹起一些土豆丝来。将这些土豆丝轻轻地放入口中,然后细细咀嚼了一下。初来,感觉这土豆丝爽滑无比,很是清口,丝毫没有油的味道,就是土豆的天然本色。
随后,伴随着咀嚼的进一步深入,评委顿时觉得,一股沁人心脾的香味缓缓通过口腔,居然渗透到了自己的大脑里面。
土豆丝实在是太美味太令人放松了,评委咀嚼着土豆丝,然后沁人心脾的美味渐渐灌入了脑海里面。伴随着土豆丝清香美味侵入脑海,评委顿时被美味惊艳地闭上了眼睛。
闭上眼睛之后,评委仿佛瞬间觉得自己好像是回到了小时候,还在家里院子里坐着的时候。
毕竟,谁还没有小时候呢?
那个时候,家里父母还没有离婚,他也没有踏出那个小镇,一切都是岁月静好的样子。唯一的印象,就是小镇上空昏黄的太阳,还有院子里那碗爷爷拿手的素炒土豆丝。
来到源江市打拼之后,很少能够吃到家里的味道了。
评委缓缓睁开了眼睛,一副不可思议地望着陈少哲。陈少哲做的菜肴,不仅仅是美味,更重要的是,能够通过美味,给人一些启迪。