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; 即使是已经知道了陈师傅的年轻，见了面之后，崔健依然为陈师傅的年轻而惊叹着。
这人真算的上是美食界的鬼才了。
崔健此刻心里只有这一个想法。
“您好，陈师傅，久仰大名。我是泗水美食周刊的记者，希望能采访一下您。”崔健小心翼翼地递出名片，专注着观察陈少哲的面色。
他之前采访人，还从来没有那么小心谨慎过。
陈少哲面带微笑接过名片，上面写着崔健的名字。于是陈少哲微微一笑，然后说道：“崔先生客气了，请坐吧。”
虽然别看陈少哲在一瞬间就做出了决定，但是实际上陈少哲内心也是推算过很多次的。现在达成下一个目标的知名度是一万，自己还差了好几千知名度呢。
另外来说，自己的名声知名度目前还主要是集中在美食界。如果能够被泗水美食周刊采访，然后加印在泗水日报上，自己的名声就被更广大的人所熟知了。
所以陈少哲经过内心几次推算之后，决定接下这次专访，和美食周刊合作一次。
“那多谢陈师傅了。”崔健听了，立刻欣喜道。陈少哲刚才的话外音，也就是接受采访了。
崔健坐下来之后，陈少哲也坐了下来。
“陈师傅，请问我可以开始专访了么？”崔健拿起纸笔，然后冲着陈少哲笑着说道。
“请便。”陈少哲微微一笑。
“请问陈师傅是从何时开始进行厨艺创作的？”崔健说完，然后拿起笔记着。
“在我很小的时候……”陈少哲回忆道，然后说道：“有点久了，记不太清了。我小时候住在爷爷家，爷爷最喜欢做菜，然后我看着看着也就想学了……”
“厉害了，那么小就有天赋了。”崔健笑着说道：“那一定学的很棒吧。”
“当时就是瞎做菜呗。”陈少哲轻轻一笑，然后说道：“小时候懂什么。不过话说回来，我爷爷已经去世了，有时候真的很怀念我爷爷……”
说完，陈少哲眼里忽然浮现一抹回忆的神色。
……
采访进行的很顺利，崔健将准备的几个问题都问完了。
收起笔记本，然后崔健站了起来，朝着陈少哲伸出手来，笑着说道：“谢谢您陈师傅，感谢您为大家提供如此的美味，谢谢您的配合让我完成了这次专访。”
“没关系的。”陈少哲淡淡一笑，然后说道。
“那么，重点来了。陈师傅，现在网上有很多粉丝都很支持您，您有什么想对他们说的么？”
崔健笑着说道。
“嗯……”陈少哲略微沉思了下，然后说道：“我喜欢你们，就像你们喜欢我的菜一样。”
“我喜欢你们，就像你们喜欢我的菜一样。”崔健喃喃地重复了一下，最后笑了笑，然后说道：“好的陈师傅，谢谢您的配合，祝您生意越来越红火。”
专访最后，崔健和陈少哲两人合影了下，照相的是沈梦灵。不得不说沈梦灵真的很心灵手巧，照出来的照片的确很有质感。
告别了陈少哲，崔健赶紧开车回去，然后在单位里用电脑把稿子腾出来。
周日上午崔健和几个编辑合作，重新整理了排版。
周日下午王主编审批通过，晚上开始加印。
周一清晨，一份份散发着墨香的泗水美食周刊被加印在泗水日报里，纷纷放置在泗水县各个报亭里。
周一清晨，一个个上班族行色匆匆，来到了报停旁边的公交车站。一般这个时候，上班族们总会花上一点钱，从报亭里面买份泗水日报，留在公交车上无聊的时候看。
泗水县算是富裕的县城，人们也不太在乎报纸那点钱，买报纸来看算是清晨的小小的消遣。只不过随着互联网时代的冲击，有这样消遣的人越来越少就是了。
简而言之，报纸面向的是不习惯互联网的中老年人群和有阅读报纸习惯的人。
在公交车上，一个中年人拿着报纸，翻着翻着，忽然看到了泗水日报上的美食周刊。
“这次美食周刊居然有专访了，难得啊……这次是采访的哪个大厨？”
“什么，这次采访的对象才十八岁……报纸是闹着玩的么？”
中年人有些恼火地说道。
坐在中年人旁边的年轻女孩好奇地看着中年人，然后说道：“叔叔，报纸上采访的是谁啊？”
“我看看……”
中年人扫了眼报纸，然后说道：“哦，这次专访的是一个叫陈少哲的年轻人。”
听了中年人这样说，女孩用难以置信地神色看着中年人。
“您是说……美食周刊专访陈师傅？”