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林轩唇角上扬,灯光下的笑容变得更加迷人了:“这些东西,可都是我亲自为你准备的,来吧,让我来品尝一下你调出来的深水炸弹。”
“老板,你确定?”脸脸微微一愣,旋即可爱的脸庞上,露出了迷之笑容。
深水炸弹的酒精度很高,甜味很少,从名字就不难看出,这酒很烈,威力强大,非常适合那些陷入迷茫,一心求醉的人饮用。
“哪来那么多废话?”林轩说着点燃一根香烟,慢吞吞的吸了一口。
臭小子,还敢在我面前故弄玄虚?
哼哼,99次调酒生涯中,只成功过12次,别以为哥哥不知道你几斤几两!
要不是系统说你长得可爱,能吸引来更多的顾客,只怕看到你资料的第一眼,我就把你给pass了吧?
“那好吧!不过我以前调制的深水炸弹,都是用黑啤酒加伏特加,用白兰地还是第一次尝试。”脸脸收起脸上的笑容,走到水池边洗了洗手,然后戴上淡蓝色的一次性口罩,将新鲜的大石榴剥皮,将红宝石般的石榴果实放入榨汁机,鲜榨出一小杯紫红色的石榴汁。
旋即,将石榴汁内加入一小颗冰糖。
然后抓起雪克壶轻轻一抛,在雪克壶凌空旋转的过程中,他切下一小片柠檬,并用水果刀将其轻轻挑起,不经过任何挤压便渗出的柠檬汁,随着柠檬片的旋转被分离出来。
恰在此刻,脸脸伸出左手接住落下的雪克壶,又快又准的将分离出来的柠檬汁收入壶中。
“还不错哦!”
林轩暗暗点头,没想到这个名不见经传的业余调酒师,还有两下子。
这一招【海纳百川】看似简单,但没有个五六年的调酒功底,很难将飞溅出来的五滴柠檬汁全部接到。
为了防止不经过挤压便自动溢出的柠檬汁,失去最鲜的口感。
脸脸在雪克杯落在吧台的一刹那,便将鲜榨出来的石榴汁也加入其中,在搅动的同时,配以1/2浓度的苹果白兰地,轻轻摇晃间,淡红色的酒液在雪克壶里高速飞旋,形成一道白色龙卷。
这一连串的调酒动作,谈不上高雅帅气,却一气呵成。
完全不像一个业余调酒师能够做到的。
接下来,脸脸拿起较大一点儿的子弹杯,用鲜柠檬片湿边后,大胆的选用了五颜六色的跳跳糖作为雪花边,然后一个高山流水,将雪克壶里的浅红色的酒液倒入子弹杯中。
完成这一切,他又将小型子弹杯中加入几枚冰块,倒入白兰地,冰块炸裂,冒出丝丝气泡。
脸脸不慌不忙地用镊子捏住杯沿,屏住呼吸,将小子弹杯放入装有2/3混合酒液的大子弹杯中,冒着丝丝气泡的小子弹杯,缓缓沉入杯底。
最后一步,他快速切下一片柠檬,插在杯沿上当做装饰,这一杯深水炸弹总算是完成了。
“老板,尝尝看!”脸脸将调制好的深水炸弹轻轻一推。
盛满酒液的子弹杯沿着光滑的大理石吧台划到林轩面前,被他一把接住。
卧槽,这么快就调制成功了?
想到刚才自己刚才连续失败了四次,而这小子初次... -->>
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