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啊?”阮萌红润的小嘴撅起,一脸不满地抗议。
“我这不正在跟陈晨普及这道菜的来历的嘛!不过我看沉浮和小祖之前也应该没吃过,那我就白话几句!”宋怀军笑了笑道。
“宋哥,你赶紧讲啊,我们最喜欢听你讲故事了!”众人吃着新鲜的芒果,都摆出一副洗耳恭听的样子。
宋怀军清了清嗓子,笑道:“清初,吴三桂率清军打进昆明,明朝永历皇帝逃往滇西,清军紧追不舍。农民起义军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲,当时天色已晚,此一行人走了一天山路,永历那厮疲惫不堪,饥饿难忍。找到一处歇脚之地后,主人图快,炒了一盘饵块送上。永历吃后赞不绝口地说:‘炒饵块救了朕的大驾。’从此,腾冲炒饵块改名为‘大救驾’,也等于沾了沾皇室的贵气!从此以后,闻名海内外!”
陈晨忍俊不禁,笑道:“这个‘大救驾’,倒是有点像朱元璋的‘珍珠翡翠白玉汤’的故事啊!”
“什么叫‘珍珠翡翠白玉汤’?”
宋怀军诧异道:“这和尚可够奢侈的啊,只不过,翡翠白玉,是好看,但也中看不中吃啊!”
陈晨微微一笑,宋怀军走南闯北见多识广岂能不知道这个故事,也不过是给自己面子罢了。
但人家把橄榄枝丢过来,自己还不能不接,笑道:“当年朱元璋还是和尚的时候,家乡就闹了灾荒,寺中香火冷落,他只好外出化缘。在这其间他历尽人问沧桑,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又气,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩粥一煮,喂给朱元璋吃了。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫‘珍珠翡翠白玉汤’。”
顿了一顿,陈晨笑道:“后来,朱元璋当上了皇帝,尝尽了天下美味佳肴。突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是便想起了‘珍珠翡翠白玉汤’,当即下令御厨做给他吃。那御厨只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起,煮成汤献上,朱元津尝后,觉得根本不对味,一气之下便把御厨杀了,又让人找来一位他家乡的厨师去做。这位厨师很聪明,他暗想:皇上既然对真的‘珍珠翡翠白玉汤’不感兴趣,我不妨来个仿制品碰碰运气。因此,他便以鱼龙代珍珠,以红柿子椒切条和菠菜代替翡翠,以豆腐加馅代白玉,并浇以鱼骨汤。将此菜献上之后,朱元璋一吃感觉味道好极了,与当年老婆婆给他吃的一样,于是下令重赏那位厨师……”
“哈哈,原来如此!”
宋怀军一笑,叹道:“这故事有意思,咱们都是玩珠宝、翡翠、玉石的,都看过一块翡翠拍出千百万天价,甚至上亿的事情。但是这翡翠,实用价值根本没有丁点,不能吃不能喝的!有时候啊,对这个东西,真得看淡!”
“我倒是觉得,人类欲念其实是个有意思的玩意!”
陈晨笑道:“庆历皇帝落难时,觉得‘大救驾’好吃,朱元璋食不果腹的时候,觉得‘珍珠翡翠白玉汤’是人间美味。为什么?不是这两样东西真好吃,而是他们那时候连基本的温饱都保证不了,欲念很小,所以,一粥一饭都觉得美味!”
“你这话有道理!”
宋怀军对陈晨是发自内心的欣赏,赞叹道:“这人活一世啊,一方面要积极进取,另外一方面,也要压缩欲望!这样才能知足常乐,才能有较高的幸福指数!王均瑶听说过吧?家产几十亿,活活累死了!最后还不是便宜了他老婆和司机!”
这个故事在座的不少都知道,魏岳就凑趣地道:“老板,您这么一说,我还觉得我干司机是挺有前途的职业呢!”
“去你大爷的!”
宋怀军笑骂道:“你小子根本没戏,我可是没老婆的!即使我累死,我钱也都给我儿子了!我儿子还能看上你?”
众人一阵大笑,陈晨却是一愣,宋怀军单身?怎么回事儿?是丧偶还是离婚啊?不过,这种私事儿,毕竟不便发问,陈晨也只得把疑问压在心底。
魏岳脸一绷,道:“宋老板,那可不一定啊……现在,这社会,年轻人都很疯狂啊!”
“对啊,性别都不是问题的!”祖哥挤眉弄眼地道。
“我去,你们俩这一唱一和的挤兑起我来了!”
宋怀军这人虽然身价数十亿,但没有丝毫架子,这么埋汰的玩笑,却根本不生气,而是笑道:“祖哥是陈老弟的人马,我管不着。但魏岳你小子我可管得着,等会这餐饭你买单啊!让你嘴损!”
“多大点事儿啊,谁让您宋老板给我开的工资高呢!我财大气粗啊!”魏岳呵呵一笑道。
众人吃着水果,说说笑笑间,开始上菜了,“大救驾”是一个点的,首先上了,此外还有一盆酸汤菜。
宋怀军拿起汤勺,先给陈晨盛一碗酸汤菜,道:“这个酸辣可口,能刺激唾液分泌,最开胃了,先喝一杯!”
“使不得啊,怎么能让宋老哥为我服务?”陈晨连忙去抢汤勺,但宋怀军不让,笑道:“宋老弟啊,咱老哥俩那叫一见如故,还谈什么谁为谁服务的?我这只是表达一下云南人民的热情好客而已!”