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八的调味品。面粉地瓜粉线面米粉等面食,荔枝、葡萄等水果,还有几块面包、一些小零食。儿子现在正长身体,牛奶必不可少,只可惜奶牛不好找,奶制品也没太多营养。虽是如此,田桑桑还是挑了一箱牛奶。
昨天的花生还在外头晒着,地瓜干也晒着,加上这些东西,暂时能够改善一段时间的生活了。
田桑桑一直清楚,空间可以利用,但不能过分依赖,不然哪天空间找到了新的主人,那不是竹篮打水一场空?首先,要有一套新的房子,必须挣钱买买买;再者,要有固定的工作或者事业,不然儿子将来要靠谁?所以还是要攒钱,要奋斗的!
再说了,只要她够谨慎,即便不能大富大贵,但小富即安也能做到。
毕竟,是谁说的,穿越而来,动动手脚,鼓鼓的是腰包。
田桑桑做了一道清蒸螃蟹,当香喷喷的、每只都有小半斤重的螃蟹出炉时,简直是香飘十里,都飘到了钟婶子的家里。深深地呼吸了一口,田桑桑的眼睛都亮了。说实话,在现代生活久了,她就格外向往那种归园田居的生活。自己种菜、自己养花、自由自在、怡然自得。所以到了这儿,比起空间,她更喜欢后山里的东西。空间里的东西太过现代化,作为一个现代人,她都快免疫了。她要争取把空间打造成一个自己向往的农家乐。
把开膛破肚好的鲫鱼,用淀粉撒了,加好生姜、八角、蒜瓣、料酒、白糖,等东西,做了道红烧鲫鱼,米饭是在空间里的四合院悄悄蒸的,还有道爆炒小龙虾和清炒白菜。端到桌子上盖住后,田桑桑着手做蟹粉小笼包。
她特意兑换了一本食谱来看。
首先要发面。田桑桑取出了买来的面粉,倒入大半至铁盆子中,加入温水,撒入一把盐,用手将其按压,待到面粉吸收水分均匀了,她将面粉反复揉成一大团光滑的面团。放着静置。
接着是准备馅料。将熟的螃蟹抓来了两只,去壳,取出蟹肉和蟹粉,加入生姜汁搅拌,再拿到锅里炒一炒,去除腥味儿;然后,田桑桑又兑换来一块五花肉,将其加入盐、胡椒粉、葱、姜剁碎,放入碗中,放进些许料酒和香油,搅拌成黏糊。
最后,田桑桑用手麻利地拧巴下了一块面团,揉成长条状,再用菜刀切成一段一段的,一段的长度大约五六厘米,家里有擀面杖,特别好用,很快就有了薄薄的面皮。其实和做包子差不多,只是面皮要薄些。且蟹粉小笼包对外表要求更加苛刻,不仅要做成如花苞般的形状,含苞欲放上还要点缀蟹粉,里里外外都是蟹香。
家里有个蒸笼,一笼可以蒸上八个。田桑桑觉得有点少,索性再抓了四只螃蟹清蒸,把剩余那两只螃蟹都用来做了馅料。这样,她足足做了有三笼蟹粉小笼包。一笼给李正熊送过去,送一笼给钟婶子家,以往钟婶子对孟书言颇为照顾;剩下一笼留着自家吃。田桑桑不打算送螃蟹,人太多不够分,只能分腿儿。
做完这些,空间里的绿化币只剩下了345点,原本那些杂七杂八的东西加起来,足足花了500点。