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了不少食材。
而对烤全羊感兴趣的人最多,清水湖不管是食堂还是饭店,羊肉经常吃到不稀罕,频率仅次于鸡肉和猪肉,只是大家对于这种豪放的吃法比较感兴趣。
羊肉还没熟,已经围了一大圈人。
周冲这个吃货在里面最为明显,别人都是拿着盘子在一旁边聊天边等待,只有他正啃着一个鸡腿,丝毫不担心一会羊肉熟了吃不下。
见到周白看过来嘱咐了一下厨师一会给他留一个羊腿,然后小跑了过来。
“白叔,刚才我听说明天会有一批动物运过来,真有这回事?”
扩充动物园是在准备建设动物园的时候就计划好的,仅仅依靠清水湖动物的种类少了点,只能从外地购买,专门有人负责这件事。
这种小事周白通常是不会过问的,所以他也不知道,现在听到这个消息喜忧参半。
喜得是他也好奇这次动物采购部门会买一些什么动物,太珍惜的动物是不可能的,和清水湖动物园主题不相符;忧得是他正准备低调点,但是买来的动物不能放任不管,不变异的话肯定很难吸引人看。
“我不清楚,不是,你现在是动物园部门经理,你不知道?”
“嘿嘿,这几天我女朋友来了,我陪她清水湖玩了几天,”周冲罕见的有些不好意思,想起自己的身份,连忙补充道:“我向园长请假了。”
一旁的周平闻言玩笑道:“冲子,你女朋友来了?怎么没叫来让我们见见?也让哥哥看看未来的弟妹长啥样。
怪不得你有黑眼圈了,这几天没休息好吧!回头多吃点羊肉补补,你看你都瘦了。”
周冲不客气的反唇相讥道:“别说我,你也好不到哪里去,天天晚上和你家甜心折腾到半夜,小心哪天****。”
“我去,怪不得我有时候感觉房子外面有动静,你丫敢听我墙角,我和你拼了......”
“怪我喽!谁让你丫搞这么大动静......”
“给我闭嘴!”
两人一个追一个跑着离开,这种场面只要两人在一起的时候就会发生,周白乐呵着看着没有插手的意思。
这个时候一声欢呼声传来,寻声看去原来烤全羊烤好了,两个人抬着烤好的全羊放进一个大木板上面,一个厨师模样的人拿着一把大刀开始肢解羊肉。
浓郁的羊肉香味在空中飘荡,引得更多人不由自主的围了过去,周冲两人趁机也停下了打闹。
全羊快速的被肢解成大块,然后在剁成小块用盘子盛起来,最好的羊排部分则单独放着,被厨师端着向周白送来。
“老板,刚烤好的羊排,你尝尝味道怎么样?”
吕大厨周白认识,是望湖阁饭店厨房众多主厨之一,他上面还有厨师长,在上面还有行政总厨。
能成为一个大型饭店主厨他的技术自然没得说,不过周白印象中他最擅长的还是烤肉,但是因为望湖阁饭店烤肉这一块只能算作一个小的类别,所以,他并不是多被重视。
周白也不客气,直接伸手捏起一块羊排塞进嘴里,咬住轻轻一扯,羊肉就脱离了骨头,轻轻咀嚼,一股浓郁的鲜香味遍布口腔。
“嗯,不错,外酥里嫩,羊肉劲道弹牙,酱料用的也不错,根本吃不出羊膻味。”
吕大厨闻言嘿嘿发笑,试探性问道:“那老板,咱们望湖阁饭店能不能推出这道菜?”