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nbsp; “没事没事，咱都老熟人了，还在乎那个嘛！”尹红旗拍了拍曹正德的肩膀，说道：“曹老板，那我们去了，你忙你的。”
“好嘞！”曹正德朝院子里站着的一位十八九岁的姑娘招了招手，说道：“丫头，快把四位客人领到西屋。”
四人随这姑娘走进西屋。西屋地上放着一张木桌、一张茶几和三张沙发。靠北一侧盘着一方土炕，炕上铺着一方竹席，席上摆着一张红漆大木炕桌。
尹红旗直接拖鞋上炕，然后朝程自强招招手，笑道：“来，入乡随俗，上炕兄弟。曹老板这里玩的就是这个排场，想必你不陌生。”
西屋的陈设让程自强想起了程家庄老家，让他感到格外亲切。他哪里会觉得陌生？简直是熟悉呐。
程自强与张发运和刘菊花互相谦让一番，程自强上炕坐在尹红旗左手边，张发运上炕坐在尹红旗右手边。刘菊花则死活不上炕，她吊腿坐在了炕头栏子上。
那姑娘见四人坐好，捏着一个菜单欲让尹红旗点菜。尹红旗却看也没看，直接说道：“不用看了，我报菜名，你记下就是了。”
姑娘点头说：“好的。”
尹红旗一口气说道：“五香驴肉三斤，金钱肉斜切四条，卤猪蹄四只，羊脖子四个。嗯，另外是蒜拌茄子、盐水萝卜、油过黄瓜、油焖豆角，外加一锅水煮土豆，就这些，够了。”
程自强一听，除了驴肉等荤菜之外，其他几个素菜都是家常菜，看来曹老板这里以家常菜为主。
姑娘点点头，问道：“几位要喝什么茶水呢？有清茶，有冰糖碗子。”
尹红旗道：“瞧我这记性！忘了酒水。给我们来四杯冰糖碗子，再来四瓶康州大曲。”
姑娘点点头表示记下了，然后出了门。
她刚出门，张发运忍俊不禁地笑道：“尹队，程技术员还是单身青年，你一下子要了三条金钱肉，吃了他能受得了哇！”
张发运这话一说，尹红旗哈哈大笑起来，刘菊花脸上顿时变成了红色。
程自强不明所以，问道：“张师傅，这金钱肉到底是什么肉呀？”
“哈哈哈，程技术员，你不知道金钱肉呀？”张发运好奇起来。
程自强摇摇头。
“哈哈，兄弟，就是驴鞭嘛！劲儿确实不小。”尹红旗率先说道。
听他们三个男人说这事，刘菊花已经跑了出去。
“那，那，尹队，怎么把那东西叫金钱肉？”程自强一副虚心求教的样子。
“嘿嘿，暂时保密，待会儿你就知道为啥叫金钱肉了。”尹红旗一本正经地说道。
三个人又说了些其他话题。
不大会儿，那姑娘把尹红旗点的菜一样一样地端了上来。
程自强看着一个大碟子里斜切地黑乎乎的一道菜，霎时明白了金钱肉的由来。只见三条驴鞭被一刀一刀地切了下去，看着就像是串起来的三吊铜钱。
嘿嘿，原来这东西叫做金钱肉！瞧着果然不同凡响，就不知道这东西有什么劲儿？想到这里，程自强乐地独自狂笑起来。