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朋友张旭会包的最惨不忍睹,老实说小朋友包出来的第一个饺子还真的不是很美观,可后来他包的饺子一个比一个好。
反观王明哲从第二个包到最后一个,可以说一点进步都没有,有些饺子包出来,绝对是次品,连肉都可以看到,这样的饺子都不需要下锅煮的,就可以直接散架。“唉,看来我今天包的是最糟糕的那个。”王明哲老实在包饺子之前还想着自己看过杜娟包了这么多年的饺子,绝对会比初次看到包饺子的张奕然包的好,可没有想到到最后,自己就是连张旭都没有包过,这让王明哲的脸色不是很好看。
杜娟本来想说老头子,你说包饺子容易的,你现在还觉得容易吗?可看到老头子的脸色不是很好肯,也就熄了这个主意,“也不错了。”老头子能够出手包饺子也不容易,要给他点信心,杜娟拿过王明哲包的饺子稍微加工下后,虽然不是很漂亮,不过至少不会散架。
由于这顿饺子是大家全体帮忙的结果,王明哲洗好脸和手坐在炕上喝水的时候,“吃顿饺子不容易,过会我绝对要多吃点。”
马哲国虽然以前听赵芸提前,说自从张家父母过来之后,张家的伙食就好的不得了,本来他还在想,能好到那里去,可当自己刚才过来说中午吃饺子的时候,马哲国还觉得很奇怪,饺子不应该是晚上吃吗?怎么会提前到中午吃,那晚上吃啥?当听到说玩再吃饺子后,马哲国总算明白赵芸话里的意思,自己到东北来这么多年,才吃过几顿饺子,倒不是说包饺子麻烦,而是包饺子需要很多材料,起码需要肉吧,可问题是除了冬天以外的天气,兔子之类的就比较难猎到(毕竟大家都是知青,那些村里人,只要父辈打过猎的,这些都是小意思),可等到猎物容易打到,那个时候蔬菜也没有啥了,总之就是凑不到一起,也就张家为了过年,为了在大年夜能够过个丰富的年,才会拿出这么多东西来。
“多亏小倩想出来在厨房里种菜,不然的话要吃饺子要么就是白菜馅的要么就是全肉的。”杜娟本来想帮忙下饺子的,可给葛素梅还有赵芸赶了出来,让自己享受了和孕妇张倩一样的待遇。
虽然炕上人比较多,不过大家稍微挤了寄也坐了上去,就是吃饭的话,那绝对挤。“看来晚上要分两桌才行。”杜娟看看围坐在炕桌边上的人,发现大家已经把桌子围满了,这还没有算上葛素梅和赵芸。
“不用,大家挤挤。”王明哲否决了杜娟的意见,“到时候两张炕桌拼在一起,肯定够的。”火锅炉子就一个,分两桌怎么分?
等到饺子煮好端到桌子上后,王明哲不客气的仗着他年纪最大,吃了第一口饺子,发现真的不错,而且还是鱼肉的饺子,“纯鱼肉的饺子味道不错。”那个鲜啊,当然就是做的工序烦了点,“以后老张你再弄点出来吧。”
杜娟看着靠在墙上的王明哲,就知道他今天中午这顿绝对的是吃的很舒服,还好顾忌了下形象没有拍着圆滚滚的肚子说点啥,这不现在他就说了点不靠谱的话,“要吃的话,你就自己弄,有时间就去河里钓鱼,你也不想想这么冷的天,让小旭这么小的孩子坐在雪天里钓鱼,你也好意思的。”更不要说鱼弄回来,粉碎那个过程,也就张家为了好吃的,啥都愿意干。
张奕然也觉得自己吃饱喝足,现在躺在炕上,有点昏昏欲睡,听到王明哲这么说,而已回味无穷道,“嗯,味道是不错,下次看啥时候有时间,我们一起弄鱼肉。”好吃是好吃,可自家儿子还是要保护好,而且张奕然也和老婆商量过过了春节准备系统的让儿子恢复起上课,只不过那个时候是去学校上课还是跟着自己上课,张奕然还没有决定好。
张旭听到老头子这么说,心安定不少,虽然张旭承认这鱼肉饺子不错,可这个馅做的挺麻烦的,“好啊,下次等钓到大鱼,爸爸和伯伯再包一次吧。”
王明哲啊了一声,心里在懊恼怎么这个皮球又回到自己这边来,可话是自己说出来的,再后悔有点不厚道,再说钓鱼这个建议倒是不错,和老张体验一把一边钓鱼一边畅谈人生,还有的吃。“我们元宵节前一天就去钓鱼,元宵节那天大家到我家来吃正月半晚饭。”
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