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开张第一天客人不算多，到晚上关门一算，卖出去七十串肉串，十几块鸡翅。加上饮料和啤酒，一天的流水总共是七百四十九块。远远够不上赢利。
不过唐海没有灰心，毕竟是第一天而已。
之后几天，情况稍有起色，回头客不少，每天的流水也在增加，八百，九百，到了第五天，终于突破一千。
而第一次实现赢利，是在第一个周日，流水高达两千。关门后，唐海和郭逸高兴得喝了一顿。
可惜，第二天周一又再度回落，变成一千二百多。之后几天也差不多，缓慢增长，在一千五左右就稳定了下来。
————
“大海，来，喝一杯。”
这天晚上关门后，算完帐，郭逸叫住了唐海。弄了点小菜，两人喝了起来。
“怎么，在为生意发愁呢？”
喝了两杯后，郭逸打开了话头，“其实你也别太着急，做这一行，靠的是口碑。特别是像咱们这样没名气的。刚开始时亏损一点再正常不过。等时间一长，名气打开了，生意自然会越来越好。”
“老实说，咱们店没做什么宣传，刚开张就有这么多人来光顾，我还真的挺意外的。”
唐海笑笑，没说话。
这半个月下来，总体地算，是处于亏损状态。到了这时，他心里也开始没底，毕竟是第一次做生意。这次对他来说是一个新的尝试。
他那几万块亏了也就亏了，关键是这个店经营不下去，那不就是把郭逸给坑了吗。
这几天他都在反思，自己是有点自信过头了。见到韩品的凯旋酒楼推出的香普烤肉这么火爆，就以为自己开家烤肉店就能同样受欢迎。
事实证明，做生意不是那么简单的。
不管怎么说，做事得有始有终，他还是决定撑下去，实在不行，他跟他哥哥要钱去。事实让，他现在已经做好了亏本半年的心理准备。
其实他自己明白，香普粉又不是能让人上瘾的东西，吃的就是一个新鲜。时间一长，新鲜劲一过，跟市面上那些普通的香料又有什么区别？
郭逸沉吟道，“大海，我跟我老婆商量过了，我们真的不能拿你这么高的工资。”
这一次，唐海没有反驳，他知道郭逸自尊心很强，要是自己再坚持，弄不好就散伙了，问道，“那你觉得多少合适？”
“我们两公婆一起七千就够了。”
“行。”
唐海很痛快地答应了，“不过，这个店得算是咱们合伙，你占四成。”
郭逸断然否决了，“那我还是占了你便宜，最多两成。”
“三成。不许再拒绝了。”
郭逸迟疑了片刻，最后还是答应了下来。
两人就这样说定了，说完正事，就继续喝酒。
这样一来，少了八千块的薪水支出，唐海压力大减，这样算下来，按照当前的生意，勉强收支平衡。当然，郭逸吃了大亏，从目前来看，想要靠分红来弥补工资损失，还真是遥遥无期。
这个人情，他会记在心里。