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盛夏季节。
大家都是趁着天不亮就去买肉。王干娘家里闹了这么一出，耽搁了不少时间。天色已经渐渐地亮了起来，接下来西城所的小公公们就该来讨炊饼吃了。这猪肉继续撂在王干娘家里，天亮之后只怕会臭。
倘若是大白天，这新鲜带血的猪肉，在日头下搁上一个时辰，必定变得腐臭。藏在碗橱里，搁在阴凉的地方，大约能保存两个时辰。倘若用大料、花椒、姜汁和盐，又或者用甜面酱完完全全地包裹一边，如此这般腌制过的话，那便可以保存很久很久。
阿莲的心中略有点烦闷。
她倒不在乎武大郎买来的猪肉会不会变质，她是有心不肯在武二郎的跟前落得一个不贤惠不擅持家的坏印象。
若是会持家的，就得在一个时辰之内把猪肉拿回家里来，做一番防腐处理。
这个处理的手段有轻有重，如果武家兄弟回来得早，那么腌制时加料的分量就会很轻，以免破坏了食材新鲜的滋味。倘若武家兄弟要等到傍晚才肯回家，说不得，就只好把这猪肉做成真正的腌肉，或者酱肉。
但这武大郎去得极其匆忙，并没有约定好几时归还。
于是阿莲的心里有些犯愁。
最着急的就是隔壁那些公差，似乎是安坐下来，在王干娘家里烧上开水，泡起茶来，根本就不像一时三刻要走的模样。
阿莲是个住家的女子，并不曾像武二郎那样闯荡过江湖。
因此她便猜不透官差们究竟是想闹哪样。
其实官差们的做法是最容易懂的。既然没有捉到上头要捉的人犯，那领头的公人便要即刻回到开封府去禀明上官，或者加派人手，或者将次重大案情移送更有力量的京师四门巡检衙门。这下一步要如何去做，得看上官的意思。
下面的人，最常规的做法就是留在罪案现场听候上司的下一步指示。
所以这二十几个做公的人，只有两个牌刀手护着那个头目，疾速赶回府衙去禀报上官。其余人等，全都留在了王记茶铺。阁楼上有几个嘹望的，厨房里有两个烧火的，铺面上坐了几个喝茶的，院子里还有几个巡逻的。
这等于是将整个罪案现场继续控制起来，倘有与疑犯牵连的人物，来此勾搭，必然是来一个捉一个，全数拿下。拿回开封府说不定能问出些有用的线索来，即便问不出什么，也可以为刚刚丢过脸的一众公差们挽个尊。
阿莲猜不到公差们采取的竟是个这样的守株待兔、请君入瓮的可持续抓捕模式，她等了一阵子，见这些做公的人一时不像要走的样子……
心里头担忧价值五贯钱的猪肉会变臭，于是就打开自家的门，向王干娘的茶铺门口走过去。
那可是五贯啊！三千多文铜钱将近四千文。一个成年人三个多月的生活费！倘若是按照广惠局厘定的最低生活补助标准，这五贯钱可以让一个饥民多活五到六个月！
阿莲并不是特别看得起区区五贯钱，但她却不能容忍武二郎晚上回来责怪一句：五贯钱你就这么轻易不要了？真是败家子！
所以阿莲并不一定非要拿回这价值五贯钱的半只猪，但她必须做出个“我为此做过了一个贤惠人所能做的一切”这样一个积极姿态来，给武二郎看。
……