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木屋内,秦安在厨房把肉切成一小块一小块的,边切边问:“奥爷爷!你会包粽子吗?”
奥格斯格有些得意:“当然,以前和爸爸一起的时候粽子有很大一部分都是我包的。”
“太好了!一会你教教他们,咱们一起包吧!”
“一起?”奥格斯格摸着下巴疑惑道:“我们用吃那么多吗?”
秦安解释道:“并不是只有端午一天吃粽子,很多时候都可以吃的,它可以作为早餐,还挺方便的。”
奥格斯格善解人意道:“先做一些试试吧,如果好吃的话在多做点,咱俩喜欢吃,不代表他们和我们的口味一样。”
“好吧。”秦安点点头,把切好的肉丁放在案板上:“好了奥爷爷,接下来就是包粽子的时候,米泡好了吗?”
奥格斯格点点头:“泡好了。”
秦安又问:“粽叶准备好了吗?”
奥格斯格点头:“也准备好了。”
“太棒了,把东西都拿出来吧。”秦安长舒一口气,他最担心的就是包粽子时因为奥格斯格他们不知道导致糯米和粽叶都没有的情况了。
奥格斯格依言从橱柜里拿出两个盆,一个盆是泡好的米一个盆是洗净的粽叶。
秦安伸手捞起一个粽叶,包粽子就是要先把粽叶卷成漏斗形,接下来才能开始下一步,把米和材料填进去包起来,再用线捆起来。
粽叶一从水中捞上来,秦安就感觉一阵不对,死死的盯着手中的这片绿色的掌状五裂的带有叶柄的“粽叶”
“额...奥爷爷,这是什么叶子?”
正在喝茶的奥格斯格一愣:“你不认识吗?”
秦安搜遍了自己有意识的二十多年的人生记忆,还真是找不出来一款同类型的粽叶。
“好吧,我真是高估你的智商了,这不就是枫叶吗?这你都不认识?”
秦安一脸呆滞:“奥爷爷!你用枫叶包粽子?”
奥格斯格奇怪道:“是啊,爸爸以前说过粽子就是用树叶包的啊?我用枫叶包很有可能还带着点枫叶的清香,怎么样?有创意吧?”
秦安继续呆立,过了半响,忽然如同打了鸡血一般猛然抓了一把泡着的米,不是细长的椭圆形,还有点透明,这压根不是糯米!而是大米!虽然粽子也可以用大米包,但粽子不用糯米包那还是粽子吗?
“怎么了秦安?我做错了吗?”奥格斯格不傻,一看见秦安的这幅样子在联想自己依葫芦画瓢模仿自己爸爸的举动,就知道自己可能出错了。
“奥爷爷,用你这些方法包出来的...不,压根是包不出来粽子的。”
奥格斯格懊恼一声:“哦no!怎么会这样!亏我还废了半天的劲把枫叶上的蝽卵洗掉。”
“算了,奥爷爷,你知不知道珀斯有类似墨尔本boxhill的地方?”
boxhill(博士山)BoxHill是墨尔本最大的华人聚集区,有小香.港之称。即使只会讲中文的居民依然可以在这里方便的生活,无论是购物、看病还是去银行,都有华人雇员服务。
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