请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

笔趣看 www.biqukan.co,最快更新食戟之神厨系统最新章节!

    “有毒的鱼?”

    六人听到田所惠的话语,不由大吃一惊。

    只听田所惠声音低低地道:“准确的说,是一种叫河豚的鱼。”

    “河豚?!”

    六人再次吃惊。

    叶珊珊、叶大少、安凡凡三人,对河豚没有什么印象,一时间不知道该怎么安慰这个面色苍白的小姑娘。

    龙胆和阿粤对视一眼,都从对方眼中看出一丝惊讶。

    在中国,每年都有很多关于河豚的新闻。

    河豚是,硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,学名叫做河鲀。

    从古代以来,中国食用的河豚皆生息于河中,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名河“豚“。

    因为外形的缘故,江苏人称呼河豚为“气泡鱼”、“吹肚鱼”、“河豚鱼””,广州人称呼河豚为“气鼓鱼”、“乖鱼,鸡泡”。

    身为中华料理主厨的龙胆,听到河豚这两个字,就能在脑海中想出河豚的模样。

    清澈的河流中,慢慢游过一条全体椭圆形,前部钝圆,尾部渐细,像河流里面的小型巨底战舰一般的鱼类。

    从正面观看,它的鱼嘴很短,圆钝;鱼嘴也很小,端位,横裂,牙齿和颌骨很坚硬,可以咬碎极硬的贝壳,鱼嘴上的上下颌骨与牙愈合成4个大牙板,可以咬碎坚硬的贝壳。

    它们在流淌的河水中,摇摆着身体后面的尾巴,用力地鼓起鱼腹,一吹,河水里的泥沙便被气流吹起,匍匐在泥沙里面的沙中生物,四处逃窜,却被它们在后面追赶,一吞,便将沙中的生物,吞到圆滚滚的肚皮里面。

    陡然间,它们的鱼眼中,出现一张巨大的渔网,它们感觉到危机,便将肚皮鼓起来,一下子膨胀了数倍,却被人类用兜网捕捉到船上……

    龙胆想起《中国水产品卫生管理办法》,说道:“河豚不是被明文禁止进入到市场吗?怎么会……”

    豪田林千鹤咬了咬红润的嘴唇,轻声说道:“龙胆君,在日本,河豚是可以进入市场的。”

    豪田林千鹤对日本的食物文化了解很深,深入浅出地介绍道:

    “从日本的江户时期,日本就流传着嗜吃河豚的风俗,但惊心动魄的豚肉稍有不慎就会是食客最后的晚餐。”

    “丰臣秀吉因为有太多武士死于河豚毒,国力削弱,甚至颁布禁食令:吃了河豚甚至会被没收家产乃至拘留……”

    “到了明治时期,日本的一位内阁总理大臣,在一个偶然的机会吃到了河豚料理,直叹天下有此美味,便召唤取消对河豚的禁制条例。”

    “首先在山口县解除了不准吃河豚的禁令。为了纪念这历史性的一刻,在下关春帆楼前还有纪念伊藤博文吃纪念河豚的纪念碑。”

    “在日本的新食品卫生法里,详细制定了关于吃河豚的规则,并且还设定了河豚厨师资格证的考试,有了这个资格的厨师,才可以科学地根据不同的河豚处理它们的毒素,才可以卖河豚。”

    “……烹饪河豚的厨师资格证?”

    众人听到豪田林千鹤的话语,顿时明白了几分,“眼前这位扎着蓝色双马尾辫的小姑娘,怕不要去考取烹饪河豚的厨师资格证吧?”

    “是的哦,龙胆君!”豪田林千鹤解释道:“这些年来,河豚的价格不断上涨,平均每条高达15万日元,而且还供不应求,需要提前几个月订位,才有可能吃到!”

    “能够安全地烹饪出美味河豚的料理旅店,可以极大地提升旅店的等级!”
<... -->>

本章未完,点击下一页继续阅读

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”