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，导演8人，摄影师15人，剪辑师3人，再算上后勤保障人员，幕后人员，人员有超过100人，再加上在拍摄其间央/视动用的无数的资源，更是不计其数，单陈东一个人玩不转。
其二，播放渠道，电影还好说，经过《疯狂的石头》，《西游：降魔篇》两部电影的成功上映，陈东在电影圈里积累了一些人脉，有了固定的发行、上映渠道。但是，在网上视频、电视播放就没有这种播放渠道，必然要跟一些有实力电视台，视频网站合作拍摄。
合作对象，首先，电视台排除了，电视台官僚风气太重了，效率低下，拍摄的纪录片很多时候考虑的政/治因素、人文因素，在他们手里拍摄的纪录片肯定要变味了。
最后，陈东选择了与优乐视频合作，相比电视台，作为一家各种管理制度最接近西方的网络上市公司，就灵活多了，拍摄的时候，更多的考虑的是观众的口味，观众喜不喜欢，而播放渠道有保证，网络上，优乐是一家流量第一的视频网站，在电视渠道上，优乐与一些收视观众覆盖全国的电视台有合作过关系，就比如，明珠电视台，苹果电视台，芒果电视果等。
最后，陈东与徐立明经过商议。
《舌尖上的中国》采用制播分离的方式。
陈东提供《舌尖上的中国》创意，策划书，加上一半的投资，优乐视频提供另外一半的投资。
至于版权与收益，陈东占57，优乐方，占43。
双方都到满意。
投资对半，陈东用一个《舌尖上的中国》创意+策划书多占14，而且播放的时候，可以共亨优乐视频的播放渠道。
优乐视频一方也感到满意，《舌尖上的中国》是一个非常创意，投资一半，就能占到43的收益和版权，再好不过了，至于共亨优乐视频的播放渠道，这根本不算什么事，如果《舌尖上的中国》能火，各大视频网站，各大电视台为了广告费，收视率抢着播放。
“合作愉快。”
“合作愉快。”
谈完合作后，两人站了起来，微笑地握了握手。
经过与优乐一方商议。
几天后，《舌尖上的中国》的创作团队确定了下来。
总导演：陈东，负责《舌尖上的中国》所有拍摄场景和人物选择。
副导演：沈佳星，优乐一方的，曾是《中国美食》，《厨房的秘密》等报刊的美食专栏的作者，协助总导演陈东管理创作团队，确定拍摄场景和分集导演、摄影师、后勤、幕后人员的选择、分配，设备管理。
总顾问，中国美食专栏作家何东昊和香港美食专栏作家胡清明。
《舌尖上的中国》配音解说人是中国传媒大学影视艺术学院导演表演系的副教授李宏一。
《舌尖上的中国》第一季有7集，使用高清设备拍摄，镜头将由中国70个不同地方采集而来。RS