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,半扇猪肉红红躺在那,大舅舅手起刀落,那叫一个顺畅。灶房里也不闲着,二舅舅三舅舅带人去各家借桌椅板凳。
“半夏,你们来了,你来给舅舅烧火,远光你跟你表哥他们去玩,让你娘跟你外婆说说话。”大舅舅扬了扬手上的刀,不客气的招呼道。
这才是一家人应有的样子。
半夏自然也是听从的,远光跟几个表哥表弟都合得来,跟着就去了,李氏摸摸怀里的银镯子,进了堂屋。
土灶里叠着柴,火焰舔着大铁锅,咕噜噜的肉香飘散开来,这一大早,离晚上的宴席还早,但场面倒是热火朝天。
这不需要烧火啊?
大舅舅一边剁肉一边对半夏说,“半夏,你用烧火棍探探,里头埋了芋头,怕是熟了。”
半夏联想到路上李氏说她的话,自己真的是每次来都要吃个够本吗?很是不好意思地低下头,“我吃过了,舅舅。”
大舅舅哈哈大笑,“在咱家该吃就吃!”
说完见半夏果真的用烧火棍扒拉出来,这才说道,“半夏,你说的那个木薯做的粉都晾干了,放在阁楼上,你舅妈上次都想问你要怎么办了,我想着反正放着不着急。”
是不着急,半夏神秘一笑,现在天气也冷了,过年前,还指望这个小赚一笔呢,但现在还不好说。
“舅舅,等吃完再说啊!”
见他们这样忙上忙下的,也不知道谁拖了一袋子芋头,扔在地上准备刨皮。
半夏手边上就放着那么一坛子豆腐乳,这东西要直接吃是体现不了它的好处的,而今正好有这样的机会,她怎么会放过,何况这宴席要是办得好,自然李家脸上也有光彩。
“舅舅,今晚做什么好吃的!”
“放心,肉让你吃饱,还要杀几只鸡,剩下的,你舅妈炖芋头,炖豆腐,炖白菜都好。”一边说一边就往里头扔那肉块。
都是炖……
半夏反应过来见那肉块便少了,赶紧制止,“舅舅,我有个秘方,你先停下!”
“什么秘方?”
“舅舅,我们偷偷给外婆做一个菜,到时候不成了就当没这么回事,成了就是咱两才会的。”半夏皱着小鼻子这般说道,反而让李志平更加信服。
想着有他看着,再如何,也不至于如何,何况半夏卖木薯跟做那个粉,哪里还有馋丫头的半点影子。
得到大舅舅认可,半夏也不多话,抱着豆腐乳坛子过来的时候,就想到了这些,但这地方东西实在是有限,一连两个土灶在旁边,除去这个大锅之外,另外也都在火上放着。
半夏用了小锅,“舅舅,用这种,一层瘦一层肥的,切成这样。”
李志平一一照办,手起刀落,五花肉一条就扔进锅里,半夏也把八角跟肉桂放进去一起煮。
肉煮熟,又放进油锅里炸。
院子里的肉香就更加浓郁,这哪里是瞒得了人的,围在周围的人就多了起来。
半夏倒是使唤得那叫一个顺溜,“二舅妈,你把芋头也切成这个样子,快点拿过来,我还要炸过的。”
“兰草,别光顾着吃,去刨芋头。”
“碗,大海碗要多拿几个。”
“啊?等会你们就知道了!”