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要把后山比较靠近房屋的树枝、杂草之类的隔掉,防止来年春天树枝长得太快,不仅会把垄沟盖住,夏天的时候还可能会引来虫蛇,这些对屋内的人而言,是一个很大的隐形隐患。
光是弄垄沟和割草,王舒婷和莫永恒两个人就弄了一个下午,不过看着干净无杂草的垄沟,王舒婷和莫永恒都觉得这一个下午是累得值得的。
晚上,莫永恒特意拿了一个风干的斑鸠出来做菜,算是慰劳一下忙碌了一整天的王舒婷。饱餐了一顿,到了晚上九点,全家人准时熄灯睡觉。
忙了一天,莫然是一碰到枕头就进去了梦乡。
房子打扫完了,就已经真正进入过年倒计时了,过年需要准备的吃食也要陆陆续续地准备好,走在村子里,随处都能感觉到年味正浓的气息。
在崖下村,大多人一般都是在腊月二十日这天浮雪片,之后一两天就是打扫房子,接着二十四、二十五这两天就是浮油果。
油果也是和安县这一带地区特有的吃食,也是用糯米粉做成的,在和安县,过年的吃食几乎都是用糯米粉做成的,有甜的有咸的,全看各家的喜好。
莫然家浮油果都是和莫龙家一起弄的,不是说两家人一起出糯米粉,并且在同一天弄好两家人的油果,而是二十四这天先去莫龙家,帮莫龙家把油果弄好了,第二天再出来莫然家,帮莫家家弄。
浮油果需要用到竹筛子,王舒婷在前一天就把家里四五个竹筛子拿去河边洗干净、晾干。今天一早,莫然一家吃过早饭,王舒婷就拿着一条扁担挑着四五个竹筛子,往金山沟走去。莫永恒抱着莫米跟着后面,而莫然就跟着莫永恒身后。
莫龙家,黄云正在把早上莫怀忠刚挑到小店碾好的糯米粉,倒进一旁的塑料桶里,直到糯米粉掩到了桶的半腰处才停了下来。
倒好了糯米粉,黄云又转身进了厨房,厨房的大锅里正热气腾腾地煮着一些液体,粘稠粘稠的,整个厨房斗飘着一股淡淡的甜香味,没错,大锅里煮着的就是糖浆。
锅里的糖浆都是直接熬制出来的,没有加一点水。黄云见糖浆熬得差不多了,去库房里拿了一个铁制的桶出来,拿起放在灶台上的水瓢,黄云小心翼翼地把滚烫的糖浆舀到铁桶里。
屋里孩子多,还有莫龙和莫良两个孩子王在,黄云也不敢把铁桶里的糖浆提到厨房外面去,就怕莫龙或者莫良嘴馋而不顾糖浆的热度就偷吃,糖浆没了是小事,就怕他们烫伤了自己。这都快过年了,莫大伯母可不想这个年过不好。
把装着糖浆的铁桶提到厨房比较通风的角落,黄云就开始清洗锅,锅里的糖浆虽然舀出来了,不过锅面上还是沾附着不少的糖浆,黄云就往锅里倒了一瓢干净的水,把沾附在锅面上饿的糖浆熬成了糖水,然后用一个大盆装着端到了上厅的木桌上,“阿龙,有糖水喝了”黄云大喊道,也不管莫龙在哪个角落,反正莫龙听到有好吃的好喝的,就是在百米远也会飞奔回来的,果然,不一会儿,一个手上拿着两个杯子,杯子里装着一大块冰的莫龙就跑回了家里。