第一百四十四章 泰式斑节虾搭青蟹海鲜汤 (2/2)
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p;“好啦好啦!”
张山也笑了两声,扑灭了灶火,一副无奈的样子。
此时,锅内的海鲜汤呈一片淡红色,原本乌青的青蟹已经被煮成了橙红色,露出了白嫩的蟹肉,汤上面漂浮着白润的香菇、粉嫩的草菇,搭配着红白相间的斑节虾,几缕翠绿的钩钩草,好一锅海鲜杂烩汤,香色诱人!
陈赤赤第一个忍不住,即刻坐下来,用多功能军刀中的勺子,最先盛了一勺海鲜汤。
“呼呼,咝溜——!”
吸取了上次的教训,他先是吹了两下气,紧跟这咂了一口,汤汁入嘴,顿时感觉到了一股淡淡的酸辣味儿跟浓浓的咸鲜味儿,天啊,这汤简直太鲜了!
张山将辣椒粉搁置的恰到好处,一点儿也不刺激,搭配着钩钩草跟西番莲的果汁,有股丝丝的酸辣感。
纯天然的调料,搭配纯天然的食材,烹制出了极为鲜美的味道,这简直就是大自然的馈赠!
疯了疯了!
陈赤赤心里一片激动,急忙又是盛了一勺,这次他带着一片香菇,“唔!”
他出了一声陶醉的声音,鲜汤在口中来回的浸润,似乎是想多品味几秒钟,舍不得咽下,再一嚼香菇,肉质肥厚,一咬下去,全是浓浓的汤汁,味道鲜美,香气沁人!
杨蜜、周珂跟赵珊珊挤过来,跟张山坐在一起,吃得是他用【聚宝美食锅】技能的那锅,味道更极品。
陈乔蒽本也想挤过来,跟他一起品品美食,顺便好好感谢一下,但见他周围人实在太多,便眼神一暗,放弃了这个想法。
却说赵珊珊,不愧是美食主播,一眼便相中了锅内那只母蟹,上面还带着橘红色的蟹黄。
她深深闻了一口:
“嗯!真香,张山哥哥厨艺真厉害,我还没闻过这么香的螃蟹呢!”
说完,赵珊珊一口咬下去,顿时瞪大了眼睛,那肥美的蟹肉进入嘴中,极为鲜嫩,里面包含的汤汁顺着蟹肉,流入嘴中,咸辣无比。
她边咂着蟹汁,边吃着蟹肉,一口口,满嘴都是美味!
不得了!太好吃了!
赵珊珊疯狂而又仔细地啃着,每一个甲壳内的细肉她都不放过,真正懂蟹的人,往往就爱细品细咂,这样的吃法更加有味儿。
几十秒过后,半只螃蟹吃完了。
她兴奋滴看着中间的蟹黄,这是她留到最后的“财宝”,青蟹素有膏蟹之称,被誉为海上人参,尤其是太平洋野生的,这蟹黄,更是极品中的极品!
“哈哈!”
带着激动,赵珊珊先是亲了一口蟹黄,旋即张开大嘴,一口将其全部咬入嘴中,香!太香了!
这青蟹的蟹黄真是极品,又干,蟹油又足,咸香无比,那一口油汁儿进入嘴中,真是太香醇了,就跟吃到腌制过的咸鸭蛋黄一样!
杨蜜跟周珂也纷纷叉起一块儿螃蟹吃起来,均是表现出了浓浓的幸福感,“实在太好吃了!这比我在法国米其林星级餐厅吃到的螃蟹还要美味!”
“那是,也不看看我们家张山哥哥有多厉害!”赵珊珊一脸得意,旋即又把贪婪的目光放到了锅中的斑节虾上!(未完待续。)