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中秋节过完，傅阳便依了傅老实与杨氏的意思，开始频繁往大德生堂跑，不久他就带了信儿给傅春儿，说是纪燮从金陵府回来了。
然而傅小四却一直没有如他信誓旦旦所保证的那样，从江都“上来”广陵城，而傅老实也明显地焦躁起来。有一日，他本来在灶间忙活得好好的，突然就将手上的活儿扔了下来，站到铺子门口开始张望。傅春儿以为出了什么事，连忙跟了出来，却见傅老实在铺子门口呆了一会儿，却越望越是茫然，最后长叹了一口气道：“这个小四，又将我给哄了！”
傅春儿拉拉傅老实的衣袖，说：“爹，要是四叔不来，咱们是不是要考虑雇个人呀？”
“雇人？”傅老实想了想，便有些迟疑，最终还是道：“再等上一两天吧！”
再等上一两天？傅春儿只觉得日子过得飞快，眼看就要八月底了。这几天，傅阳从大德生堂回来，都会到自家铺子来帮忙，这样她与傅老实才能勉强应付得过来。可是九月初一傅阳正式入大德生堂，就没有功夫再回自己铺子了。到那时，铺子里只有两人，万一谁有个头疼脑热的，铺子当天就得关。这样怎么行？
傅春儿近来觉得生意难做了许多，赵二已经向傅老实提了好几次，说是“小山泉”的客人们希望能多些花样，铺子的食单最好能换换。而且，时间一久，傅家小食铺的名声在外，模仿的铺子会越来越多。如果不能快些推陈出新的话，就连“小山泉”这个大客源也不一定能够保得住。可是傅春儿苦苦思索了几日，都没有想到什么又好吃、做起来又不那么复杂的小食。
那日听说震丰园有做得极好吃的饺面，其实饺面倒是个好的选择，而且傅春儿也大致知道做法，可是她总是觉得心中憋了一口气，就是不愿意去学黄家产业里的馆子做出来的吃食，宁可自己苦想。
——关键还是在于人手，只要人手再多些，她就有信心，能每日多做些流水，将付给人的工钱赚出来，可是眼下就她与傅老实两人，没法子扩大规模呀！
就在傅春儿反复纠结的那当口儿，傅小四从江都上来了。那时候已经是八月二十五，傅小四下午才到的广陵城中，寻到了傅老实的铺子那里，一张脸红扑扑地，一身的酒气，大着舌头对傅老实说：“哥，对不住，村里几个兄弟送了我一程，酒喝得有点沉了。”
傅老实有点生气，可是想想傅小四到城里上工，以后回江都的机会也少，临行前和村里的朋友聚聚，喝两盅酒，也是人之常情。他想想也不忍苛责，就算了。
可是接下来，傅小四反而开始不满意了，原因是傅老实要求他睡在铺子里。现下傅家的小院住了四个人，已经算是比较挤的了。傅春儿甚至与傅阳挤在一间小屋里睡，傅家要是再住进小四这么个大活人进来，那就更腾挪不开了。
“哥，”傅小四依旧大着舌头，“你也知道，老家那一... -->>
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