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的进货量很小,从前的老顾客也都不来光顾了,作为总厨,彭光不是没有压力的,每个月营业额完不成,他们都会被扣工资和奖金。
而且最近,国际知名的大美食家要来宣城,每个能挂上号的酒店都要拿出一道特色菜,评选前三甲的酒店就能进入江淮省十佳酒店,彭光甩了甩头,坐上电梯下楼,他需要呼吸一些新鲜空气。
三轮车停在了海龙酒店的后门,门卫看到从车上下来一男一女,不明身份,迎上去,问道:“你们是干什么的?”
“大哥你好,我们是宁家埠乡宁家村人,我们自己种了些蔬菜,味道很好,想来你们酒店推销一下。”宁玉国谦卑的说道。
“推销?快走快走,我们酒店有专门的蔬菜基地,不会从外面随便进货的!”门卫似乎底气足了,语言也变得生硬起来。
“大哥我们能见一下你们的厨师长吗?我们想和他谈谈。”卫红敏知道,门卫根本管不着这个,只是负责闲人免进的事。
“厨师长很忙的,没时间!”门卫的态度变得越来越不耐烦,就差没赶人了。
“大哥,你就通融一下吧!”卫红敏知道,想见到酒店的厨师长不是那么容易的事了,就徒劳的解释着。
“快走!”门卫不耐烦的挥着手。
“刘大哥,什么事这么吵啊!”彭光大踏步的走了过来,问道。
“啊!正好啊,这就是我们酒店的总厨,彭厨,这两个人是来推销什么蔬菜的,我告诉他们我们店有自己的蔬菜基地,他们还在这里纠缠,还是你对他们说吧!”门卫姓刘,他也是个乡下人,只是照章办事,态度不免有些冷硬。
“你们好,我就是海龙酒店的总厨。”彭光和气的自我介绍到。
“彭总厨,我们是来卖菜的,您看一下我们这些菜,绝对受欢迎的。”卫红敏扯开了搭在三轮上的布,露出了一车整整齐齐绿油油的菜。
“嗯?”彭光的眼睛不由得发亮,单看这些菜的卖相真的是无可挑剔,晶莹剔透,通体碧绿。
“您可以拿去厨房做一下,尝过了再决定要不要买,当然,这些做的菜是免费送的。”卫红敏适时的推销,果然,彭光点了点头。
“好的大姐,你们先把三轮车开进来,别挡着门了。”
不大一会儿,厨房里就飘来了阵阵清新的香气,彭光建议清炒,清炒是最能表现食物原味的烹饪方法。
当一盘炒芹菜和炒白菜摆在彭光的面前时,他在心里默默的说了一个“赞”。卖相也是大酒店的必要。
他拿起筷子,夹了一块芹菜放在嘴里细细咀嚼。
没有一点丝质,清清脆脆的口感,虽然是普通的青菜,但是却有一种如兰似麝的香气,彭光的眼睛眯起来,有了!
彭光的苦恼不仅仅是酒店的营业额,还有这次的江淮省十佳酒店评选,他知道那名来自法国的大美食家相当挑剔,正苦于没有好食材,这下解决了,最简单的就是最美味的!
“大哥大姐,这些蔬菜我全要了,你们怎么卖的?”彭光客气的问道。
“白菜50块钱一棵,芹菜30块钱一斤.。”卫红敏丝毫不认为自己狮子大开口,这都是她昨天晚上和宁玉国想出来的价格。
“大姐这可真不便宜啊,你太会做生意了。”彭光丝毫没有觉得这个价格高,就算普通的用牛奶浇过了的芹菜也要20一斤,更何况这些了,他这么说也就是想打打价而已。
卫红敏看着他,微笑着说:“我们这些菜是刚研究出来的新品种,市场上只此一家的,您不要的话,我相信我拉到另外一家酒店去,他们也会要的。”
“哈哈,留下吧,就照这个价,小魏,跟大哥大姐去过一下磅,然后去财务结账。”彭光撕下一张他签好名的便签纸,递给了小魏。
宁玉国和卫红敏拿着彭光的名片出了海龙酒店,心里还有着巨大的震荡,这些看起来并不起眼的菜一共卖了差不多一万块钱,顶上外出打工半年的收入了。
“薇伊开学前,说还有一些蔬菜种子,我们回家开开荒,全种上,再赚一笔!”宁玉国激情澎湃的说道,这等于打开了高端市场,彭光应承好了,只要他们有好食材,全部以市场最高价格收购。
那边,宁薇伊听说了之后,淡淡的笑了笑,她已经想到了,但是没想到会这么顺利,看来老爸老妈的天赋也是不容小觑的。
她也忙的不可开交,因为学校要在国庆节前举行迎新晚会,有一个大合唱,全班参加,她整天忙着排练。