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气”
伊雪想了想，确实有个矮胖很黑的汉子，说话不多，非常实在的一个汉子。
“我知道，呵呵”，伊雪笑着。
“那好，姑娘，明天我就让黑柱还有张婆婆一起到你们家送”，大婶高兴的说道。
………………
伊雪回到家，天已经黑了。将黄豆全部倒在一个屋子里，三丫拍着小肚子就喊着饿。
张氏和伊雪在厨房忙碌起来，一会功夫就做好了饭。叫来王先生，大家一起吃过。
伊雪回到自己房间，打开纸，然后想着前世的石磨，在图上画着。
第二天一早，伊雪收拾好之后，精神抖擞的将买来的鸡蛋交给老张头负责孵化，自己则想着怎么磨豆腐。
还缺少一样东西，石膏。这个东西不知道这个世界有没有，伊雪对这个世界还是不太了解。
“娘，知道哪里有石膏卖啊”，伊雪问道。
张氏想了想，“药堂应该有”
石膏也可以做药物的，于是吩咐老张头跑了一趟白家大药堂，买了不少石膏。
至于石磨，伊雪问过娘，村里王长喜就会做磨盘，他当年在矿石场做过活。于是急忙让老张头去找王长喜。
“王大叔，这个石磨你能不能做？”，伊雪将图纸递给王长喜。
王长喜接过来，然后看到一个大磨盘上放着一个小磨盘，还有两个很长的拉杆，在磨盘中间还有一个孔。他没有看明白这个东西是怎么用的。
“王大叔，会做吗？”，伊雪担心的问道。
王长喜看了好一会，然后将其中的细节问了又问，然后才说道，“大丫，这个磨盘可能要做五六天，光是这么大个的石头和凿出中间的洞就不容易”
“王大叔，我给你八两银子，你赶时间给我做出来就行了”，伊雪说道，只要能做出来就好。
听说八两银子，王长喜很干脆的说道，“好，我尽快”。
伊雪让张氏在外院腾出来一间大点的屋子，将里面收拾的干干净净，然后放了好几大缸的水，又买了不少纱布预备着。
伊雪坐在门槛上，想着还缺少什么东西。要是做豆腐自家吃就够了，要是卖的话，就靠自家人，恐怕没时间，也太幸苦了。想了想这段时间自己东跑西跑的，确实也累，老张头岁数大了，体力也跟不上。
干脆买几个下人，一方面减轻自家的负担，另一方面，也不怕豆腐坊的方子泄露出去。
“娘，咱家是不是也买几个下人啊”，伊雪对张氏说道。
张氏哭笑不得，“咱家就这么点事，还用得着下人？还真当是财主家啊”
伊雪认真的说道，“娘，我们家的活越来越多，也越来越忙，到时候忙的连三丫她们都顾不上了，没人照顾可不好”
一说到三丫，张氏也觉得这段时间忙的都没有时间照看她了，想了想，觉得大女儿的话说的有道理。
“大丫，也是，你一天也忙，一个女孩子家出头露面总是不好，买几个丫头和壮实些的汉子回来”，张氏笑着说道。
张氏也没问伊雪有没有钱，现在她也彻底的相信了伊雪的能力，她从不过问钱的事情。
伊雪想了想，买下人还是找里长保险一些，里长认识人多，找来的人也可靠。
提了一篮子鸡蛋和一条子猪肉，伊雪找到里长家。
里长忙着在院子里磕粮食，现在农忙，没有先进的脱粒机，只能手工处理。他看到伊雪来了，呵呵笑道，“大丫，怎么今天有空来了？”