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··”枝儿特意逗果儿。
“哪有!!人家只是好奇!四个菜呢!爹爹还不在家!你平常哪能这样啊。”
“你算是沾二郎的光了!他今天挨打了,算是给他好好补补,你别老刺他。”枝儿开始忙着收拾菜椒,头也不抬的应着果儿。
“哦!我去抱点柴来,这样天,生火真不容易。”果儿嘟囔着往外走了。
枝儿也起身去找鸡蛋,准备给二郎开个小灶,枝儿家是不养鸡、猪这些牲畜的,杜老爹爹嫌弃不干净,弄得家里一股怪味,杜沈氏则觉得,好歹自家也是有身份的人,弄得满地粪便有辱杜举人的形象,所以,家里一直是牲畜绝迹的。但是杜老爹在开了个小私塾,总有学生交不起束脩,乡里乡亲的,大家有时会拿些自家产出的东西来抵束脩,杜老爹总说可怜天下父母心,在大多时候都是同意的,为此,家里总是有一堆吃不完的鸡蛋鸭蛋,没办法,谁让家家户户几乎都养这些呢!
不一会,果儿抱了一堆柴火进来了,“姐,外面雨停了呢!”一进门,果儿就赶紧跟姐姐报告这个好消息。
“停啦?!太好了!”枝儿一听很高兴。
“姐,多亏咱家的柴火放在柴房,不是垛在外面,要不,都得让雨淋烂了!”果儿一边熟练的生火,一边跟姐姐聊天。
“可不是呢!枝儿一边赞同果儿说的,一边往锅里添水,准备开始热窝窝头,一边将苞米切成小段,准备一起煮着“添点柴煮着吧,去烧那个灶台,赶紧炒点菜。”
果儿一听,赶紧添了把柴,就去烧另个灶了,说起来,现在的人做菜基本上就是一样,添点水,加点盐,煮!所以,当枝儿掌厨后,一改往常那种煮煮煮的做法,加荤油炒菜,得到了大家的一致认可,连杜老爹都说,枝儿做菜比杜沈氏强多了,其实,凭枝儿的手艺,比杜沈氏还差很多,最起码,枝儿就不能仅靠着一锅水,一勺盐,就做出各式各样的菜来,但是,大家都肚子里没有油水,所以,舍得放油,舍得用料的枝儿做的饭菜便得到了家人们的支持。
看着洗干净的嫩韭菜,还有已经打好了的两个鸡蛋,枝儿舀起一小勺荤油,倒进果儿已经烧热的大锅里,唉,枝儿心里默默的叹了一口气,她是多怀念香喷喷的花生油啊!可惜花生的产量太低了,少有人种。炒好了鸡蛋又倒进韭菜,简单的抄一抄,就可以出锅了,就着锅底剩的油,枝儿将切好的菜椒到了进去,清炒了一会,也装碟成了出来。
“行了,果儿,我去捞个咸菜,你去看着大灶的火。”枝儿叮嘱了果儿一句,自己便去厨房门口的大缸里捞咸菜疙瘩了,咸菜是最简单的芥菜疙瘩,捞出来,拿清水一冲,切丝后倒点酱汁、醋,极是下饭。
“姐,行了,吃饭吧?”枝儿正切着咸菜,果儿问道。
“恩,好,你盛出来,我去叫娘。”枝儿摘下围裙,往堂屋去了。