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家的厨艺经验再次清晰的出现在陆晨脑海,他动了动双臂和十指,判断道:“才有小当家身体的十分之一协调度,想要完全继承小当家的厨艺还任重而道远呢。”
陆晨这样无厘头的停顿,更让所有人莫名其妙,这十几秒的时间现在都是异常宝贵的,李泽用余光都看不下去了,忍不住提醒道:“陆晨,你丫的发什么呆呢!时间都过一半了!”
陆晨闻言嘴角露出无比自信的笑容,对着李泽伸出一个大拇指。
这样的举动让厨房所有人都爆发了:
“陆晨你脑子进水了吧?”
“明知道自己要被裁了在装13吧?”
“装,你接着装!”
“年轻人就是狂妄。”
陆晨见此却是哈哈一笑,大声道:“我要开始了!”
左手削皮器,右手土豆,陆晨在所有人的目光下,将右手的土豆放到削皮器上开始旋转了起来,速度虽然和电动削皮器远远不能比,但是却惊呆了一地人的下巴。
通常削皮除了左撇子,大部分人都是右手削皮器,左手拿土豆,用右手上的削皮器发力刮土豆皮,只有少数削皮高手才会用陆晨用的招数,但是在丽庭的厨房内从开始就有电动削皮器,谁还会练这种玩意?
一个,两个,三个......不到一会功夫,陆晨扔进清水盆里的无皮土豆已经到达十个,速度快不说,像刘旺年这些老师傅更能看出陆晨转动土豆时手指的稳定性,基本每个土豆从削皮器上过一遍皮就都削了下来,不需要经过再次补削,而且削下来的皮也并没有连接太多的土豆,可见陆晨手指力度掌控是多么的变态。
李泽目瞪口呆的说道:“陆晨,你这个禽兽还会这招!”
一个平常和陆晨关系不错的老厨师说道:“陆晨这孩子平时就很勤劳,我就觉得这孩子有后手,现在一看果然没错。”
一个和陆晨不对付的厨子说道:“切,会这招能怎么样,平常削皮都有电动的,他这就是作弊。”
刘旺年也来了精神,心中更好奇陆晨控制手指的力度这么厉害,那么刀工如何?
当陆晨削完土豆皮之后,其他的人最快也才切了一半土豆条而已,时间还剩下五分钟。
五分钟的时间,切一百颗土豆为条,别说这些杂务了,就算是老厨师也不可能切的多细多精致,陆晨闭目感受了一下手指的强度,按照小当家的经验已经做出了选择,五分钟的时间只够他切出筷子条粗细的土豆条,再细时间就不够了。
放下削皮器,将放土豆的水平端到桌上,拿起菜刀,陆晨深深的吸了一口气,然后他左手飞快的从水盆里拿出土豆,右手刀起刀落,刷刷刷刷将一个土豆切成了筷子般大小的条状。
所有人再次惊呆了,切筷子般的条状不稀奇,可问题现在丫的只剩下五分钟了,更让所有人恐怖的就是你这小子的菜刀起落如此之快,还能切出这么精致的条状土豆,这刀工是一个厨房杂务能拥有的?你小子是打了鸡血还是深藏不露?丫的有这刀工都能甘心当个杂务,这份忍耐力是有多恐怖?