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满祥瑞道：“做沸腾鱼，选材非常得重要，一定要选择太湖野生的螺蛳青，这种螺蛳青，专吃大田螺，所以味美清隽。干红辣椒，要选择生于渝北的子弹头，要用立秋前后的鲜品干制而成，这个季节的辣椒身长、肉厚、色鲜、籽少，辣味正并带甜，质量佳，煮在高温的红油之中不会变黑发焦。而与之搭配的麻椒则更为讲究，只有产于黔南地区的麻椒才能熬出那种特殊的麻味。此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味。鱼肉的味道是事先腌制出来的，而不是在烹饪过程中调制。”
满祥瑞说得津津有味，苏乐听得聚精会神。
陈夕却懒得加入他们两人的谈话，专注于面前的美食，按照她的说法，满祥贵的人品虽然不好，可厨艺实在是一流的。
苏乐对满祥瑞的确佩服，上次在钱塘品尝五嫂鱼羹的时候就知道他博学多才，可没想到任何菜式他都能讲出背后的故事和渊源，苏乐道：“满博士真是厉害，想必你一定是位烹饪高手了。”
满祥瑞呵呵笑道：“我这个人贪吃，对饮食传统文化有过一些了解，可是我对实际操作几乎是一窍不通，都是纸上谈兵，你千万别笑话我。”
苏乐道：“满博士，我有件事想求你帮忙。”
满祥瑞道：“咱们两人不用说求字，你也别叫我满博士，直接叫我名字，看得起我就叫一声大哥，大不了就叫我老满，只要是你的事情我肯定全力以赴。”
苏乐道：“其实也不是什么大事儿，就是最近我们集团打算冠名举办一次烹饪大赛。”
听到这里陈夕抬起头来，有些诧异地望着苏乐，她还是头一次听说这件事情。
满祥瑞道：“这个想法很好啊，上次在钱塘的中法厨师交流活动，因为意外而夭折。当今烹饪比赛虽然很多，可是缺少一个具有代表性的比赛，如果你们能够举办一次具有轰动性的烹饪大赛，并能够得到行业内的认可，以后可以将这种比赛的方式延续下去，甚至可以通过这样的比赛确立行业标准。”
苏乐只是有些想法，可是具体怎么去做他还没有想到，听满祥瑞一说，他心头豁然开朗，欣喜道：“我就是这么想的，满大哥，你帮我策划这件事怎么样？有什么条件，你只管提出来。”
陈夕心中暗叹，败家仔的嘴脸又露出来了，谁不知道你们苏家有钱，人家万一要是狮子大开口，我看你该如何应对。
还好满祥瑞根本没有提出任何的条件，他笑道：“苏乐，你既然开口，我自然是无条件帮你，不过我个人能力毕竟有限，万一到时候我没能力帮你把这事儿办好，你可不能骂我。”
苏乐笑道：“我信你，你学识渊博，见多识广，这件事对你来说，还不是小菜一碟。”
两人说的兴起，又同干了两杯。
陈夕一旁忍不住泼冷水道：“说的容易，千头万绪还不知从哪儿着手呢。”
满祥瑞道：“对了，苏老弟，你有什么想法吗？说来给我参考参考。”
苏乐道：“我初步的想法就是，要么不做，要做就要做到最好，做到影响最大，要办成一次烹饪界的盛事，要吸引国内外顶尖的烹饪高手齐聚申海，最好能请来烹饪界公认的几位前辈，比如南天馋北地吃，东聋西哑中无盐。”
陈夕对烹饪界的事情一点都不了解，听两人谈话跟听天书似的，心说你们谈论的难道是武侠小说？
满祥瑞对烹饪界的掌故了如指掌，听苏乐说到这里，他摇了摇头道：“老弟，你所说的这几位前辈全都是大宗师级数的人物，别说是五个全都请到，只要我们能够请到其中的一个，就已经足可以轰动申江，可以说这次的烹饪比赛等于成功了一大半。”
陈夕道：“说得这么牛气，好像他们都是明星似的，他们再厉害能比周润发刘德华更有号召力？”
满祥瑞道：“你所说的只不过是影星，他们的影响力仅仅限于电影圈，苏乐刚才所说的这五位前辈，在烹饪界的地位可以说等同于电影界的斯皮尔伯格、詹姆斯卡梅隆，他们的影响力那可是世界性的。”
苏乐跟着附和道：“的确如此！”
陈夕道：“那就花钱呗，苏乐，你不是有钱吗？只要肯花钱，没有请不来的大人物。”
苏乐道：“我花钱，你把玛丽莲梦露请来陪我喝下午茶！”
“你……”陈夕被苏乐噎得无言以对，气得抬脚向苏乐踢了过去，苏乐伸腿挡住。
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