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犹其关键,重点抓好食材的进货关,厨师的出锅关,现在刚开张,也只能由让李沉鱼眉毛胡子一把抓。

    海鲜码头的菜单是金泽滔自己亲手订制的,现在还不适合引进别的菜系,主打渔家口味的菜谱,金泽滔希望能亲手打造出一个渔家菜系。

    金泽滔对厨房管理要求很高,菜谱里的每个菜都有专人烹制,每个厨师只负责二到三道菜,确保菜谱里的每道菜都能做出顶级口味。海鲜码头的厨房的人员配备最是齐备,炉头、砧板、面点、水台、洗碗、摘菜、跑菜等一应俱全。

    除了聘用一些本地厨师外,还在永州各县市物色了几个在当地颇负盛名的海鲜厨师,现在开业在即,人员储备上还是有点捉襟见肘,寄希望来年吧。

    在金泽滔对海鲜码头的种种还略感遗憾时,风落鱼却踌躇满志,意气风发地站在酒店大门迎四方宾客,风落鱼原本长得就标致,婀娜体态再配上这身特制的西式制服,左胸口佩上红底金字铭牌,铭牌上方别着一枚鲜花,一夜之间,竟有未来职场白领的优雅气质,令得李沉鱼都感觉有些不太真实。

    当初金泽滔任命她为海鲜码头总经理时,她发挥最大的想象力,未来酒店的模样和眼前金碧辉煌的酒店一比还是大为逊色。

    这二个月来,她一直奔波于各大城市,主要任务就是组织人员招聘和培训,这一路走来,令她大开眼界,也使她的心大了起来。虽然她受教育程度不高,但骨子里的骄傲还是让她的心不断地膨胀。

    她感觉海鲜码头就是她腾飞的翅膀,她有预感,有朝一日,当幕后的那个年轻男人手指轻轻划下,她就会展翅高飞,直入云霄。

    金泽滔看着大门口的风落鱼,举止端庄,谈吐优雅,虽略显生涩,但也落落大方,进退有度,很得来宾和围观者的瞩目。

    现在的来宾大多是各企业特别是绣服大户的代表,由风落鱼交代迎宾小姐引导就行,当陆续有区乡镇领导来临时,休息室里等候的邵友来亲自出迎,现在邵友来也算是东源各级政府的座上宾,和各区乡镇头头脑脑也极为熟悉,不用金泽滔出面。

    当一辆依维科在大门口停下时,金泽滔迎了出来,车门还没打开,就有人嚷嚷:“本来以为要费一番口舌问路,还是曲部长说得好,锣鼓响了有好戏,顺着锣鼓果然能看到好戏。”车门打开,首先探出一张大麻花脸,正是堂堂县公安局柳鑫副局长。

    酒店一班大股东早就等在酒店大堂内,金泽滔示意柳立海跟着自己迎了上去,车里陆续下来几人,有金泽滔熟悉的曲向东、莫宏铭、宋春等人,也有几人不熟悉。

    柳局长一眼看到人群中的金泽滔,哈哈大笑,他开口笑的时候麻花脸就象着了火。

    曲部长不理金泽滔等人,相反打量着四周环境,又抬头仰望着新落成的酒店大楼,说:“不错,黄金窝上立酒店,一定会财源广进。”莫宏铭等知道内情的人都相视一笑。

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