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刘婉宁做的饼太少了,在早市热闹到极致之前,一百张饼就卖光了,当然肉饼先于素馅饼卖光了。后面排队的人有些不乐意,他们可是排了很久呢。
刘婉宁对排队到跟前,却没有了的大家,说:“抱歉,首次开张,有点少了。但正午、晚上的时候我们还会来。”,便对大家欠身一礼,
刘婉宁的模样虽然不符合大唐人对美人的定义,但出身大户人家的气质还是很能唬人的。大家看刘婉宁这个态度,也不好多说什么,便散去了。
刘婉宁收拾好篮子,与方才借刘婉宁刀的买蒸饼的老婆告辞离去。
老妇今天的蒸饼剩了很多,觉得这是刘婉宁抢生意的缘故,暗恨这两个不懂规矩的黄毛丫头,魁亏她之前还借她们刀了呢竟然抢生意。于是酸溜溜的说:“今天卖的好,明天也不必多做,要大家只是贪新鲜,明个就未必了。”
老妇的儿子有些獐头鼠目,眼睛在寻梅身上转了一圈,撇嘴道:“不听老人言吃亏在眼前。”
刘婉宁笑笑没理他们领着寻梅往家走,心里已经想着,再出摊子要换个位置了。
此时正是街面热闹起来的时候,离得远了,母子俩的摊位被人群遮住了。
寻梅厌恶的往后看看,对刘婉宁埋怨道:“小姐你看到旁边摊子那人的眼神了吗?看人从下往上偷偷的瞅,一看就不像是好人。”
刘婉宁颇为赞同的点点头,“嗯,的确不是好人,中午的时候我们换个地方摆摊子。”
她的回答,换来寻梅一声欢呼。
刘婉宁回去后就直奔厨房,厨房内几乎都被烤炉给占了,另一半是两米大小的料理台,菜板菜刀都是厚实耐用的那种大东西,寻梅连拿起菜刀都费劲。而调料刘婉宁是锁在柜子里的,现在她在空间交换来的很多是大唐人眼中异族的香料,很是值钱。而洋葱更算是被刘婉宁藏在了空间中,连寻梅都不知道馅子里放入的白紫色的碎末是什么,哪里来的,只寻思是刘婉宁弄得秘方。
寻梅将篮子好好清洗,嘴里叨咕:“用一次也脏不了多少,做什么要洗。小姐也太爱干净了,又不是自己吃。”
刘婉宁闻言,便回答:“正因为不是自己吃,才要更干净。若是自己吃了不干净的,顶多拉几回肚子,若是别人吃出了问题,只怕会惹上官司。”
这话吓到了寻梅,她抖着手开始时猛劲儿的刷洗。
新厨房内并没有太大的油烟味。
刘婉宁清点了一遍为今天准备好的食材,因为天气转热她并没有准备太多的材料,毕竟肉放坏了会吃坏人的。她一边盘算着一会去买多少猪肉够明天的量,一边到一直煮着的高汤那里看了看火头。
寻梅将洗干净的篮子放到烤炉不远处晾干,她看到刘婉宁的动作,捏了捏自己酸疼的胳膊,撅嘴巴,小心的提议:“小姐……您还没吃早饭呢。不过,今儿还吃饼吗?”,说到饼字,差点呕出来。
刘婉宁也是个喜欢吃的,若不是摆摊子的需要,她也不会吃了这么久的饼。她笑了下,去了块面,揉捏了起来,而后在寻梅惊恐的眼神中擀成大大的面饼,而后叠在一起,切成了细细的面条。
“原来是细汤饼。太好了。”寻梅欢喜了起来,帮着煮开了水,并在刘婉宁的指挥下,将面条和几根新鲜苋菜扔进锅内。
面煮好后,刘婉宁将它们捞在了两个大瓷碗中,从温着的高汤内舀汤浇在了面条里,“自己放醋和辣椒油。”
寻梅嗅着香味,吧嗒起了嘴巴,端起碗就吃了起来,兴许是终于换口味的原因,大呼好吃。
刘婉宁没她那么狼,径直放了醋好辣椒油,大口大口吃了起来。
早饭后,刘婉宁和寻梅再次开始制作馅饼,而后赶在饭点烘焙出来,趁着饼没有变得难吃赶到街面,这回她们自己带了匕首切饼,想着再用香味和免费品尝吸引客人。
早上摆摊的位置已经被那对母子彻底占了,确切的说是母子二人占了两个摊位,奇异的是周围的人竟然也不去管。
刘婉宁多看了那对面目不甚友好的母子几眼,带着寻梅开始找空余的地方,可来街上卖货的几年来都是那些人,他们早就有了自己的习惯位置。新来的刘婉宁自然是找不到空地。
寻梅费力的抱着凳子,有些着急,“小姐,要不?我们让那个占了两个摊位的母子给我们让个地方?”
刘婉宁立刻否决,“你不是说他们不是什么好人么?我们还是再找找?”,她的视力超乎常人,站在街头看了一圈,终于找到一处差强人意的地方。
她招呼寻梅跟自己走,“那边胡同的位置也可以,我们快些过去吧。”
原来她说的是一处通往街面上的小胡同,小胡同往里延伸摆着两家水果摊子。刘婉宁去了只能将摊子摆在往里第二的位置上,勉强能让路过胡同的人看到她的摊子。比起那些胡同都被占满的地方,这里算是不错了。唯一让刘婉宁有些心塞的是,站在摊子那里,能看到斜对面那对母子幸灾乐祸的笑容。
寻梅看着这地方顿时苦了脸,“小姐这……”
刘婉宁笑着将刘记的牌子交给寻梅,“就麻烦寻梅叫卖了。”
好他们主仆二人的脸皮在早上的时候已经练出来了,刘婉宁和寻梅二人大声叫卖了起来,买五赠一的声音吸引了很多贪图便宜的人,而早上的事情也让他们打出了名声,有吃过的对犹豫的人说,“这两个姑娘卖的饼可好吃了,量还足。”... -->>
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