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农历十二月十八日，是罗喜儿家铺子开张的日子。
早上七时左右，周氏、罗达胜、周大姨、罗喜儿和罗秋儿就来到了集市上。
集市上已经人头涌涌，行人从铺子前走过，都要停下脚步，张望一下，那张开张公告依然挂在窗户前。
罗达胜把铺子大门打开，大家把豆腐泡、香干和豆腐等搬进去，摆在左边的一排矮地柜上。每一样食品的后面都有个小牌子，醒目地标明品名、单价这些。
铺子的右边摆了三张长方形的小桌子，每张桌子配了四个小方凳子。这一面就是专门用来招呼进来吃豆腐花的客人的。现在，两大桶豆腐花就摆在了门口外、右侧的操作台上。
罗喜儿觉得如果人多了，里面不够位置了，还可以在外面也摆上几张桌子，从门口处一直摆到她们之前摆豆腐花摊子的小角落处。
“咱们家从摆小摊子到开起了铺子，这几个月的变化可真大呀。”准备妥当了，周氏站在门口处，往两边看了看，也想起了摆小摊子时的情景，就叹道。
罗达胜看了一眼整齐干净的铺子，接话道：“是呀，真没想到咱们家也能开铺子了。”
八时整，罗达胜就用火折子点燃了一小挂鞭炮。因为集市上人流多，怕伤着了人，就只烧了一小挂鞭炮来应应景。
鞭炮声中，罗达胜把包着牌匾的红绸布扯了下来，上面三个龙飞凤舞的大字“喜上禧”。这是一家人商量出来的店名，然后请陈夫子给写的字。
接着就是去请财神。铺子最里面的左边角落摆了张高几，那里就是财神位。
一番简单的开张仪式之后，过来道贺的黄掌柜和赵牙侩一边抱拳说着恭喜的话儿，一边被罗达胜请进了店里。开布庄的杨婶拉着她的小儿子也过来了，正和周氏说着恭贺话。
罗喜儿已经麻利地装了好几碗豆腐花出来请过来道贺的几个人吃。
“各位，今儿个喜上禧开张大吉，店里的吃食除了豆腐花之外，都是买两斤送一斤。先到先得，送完为止哈，请大家都进来瞧瞧喽。”周大姨满脸笑容地站在门口，大声地招呼外面的人。
“有豆腐泡，香干……嗯，还有香嫩可口的豆腐花咧……”周大姨的话音刚落，罗秋儿接着喊起来了。
那些看热闹的人都笑了，一个接一个的涌进了铺子里面。
“罗四兄弟，你今儿开张，店里忙。我就不久留了。你可得给咱们金福楼留出二十斤豆腐泡和二十斤香干哦。我一会差两个伙计过来拿。老哥我再祝你开张大吉。生意兴隆……”黄掌柜三两下吃完了一碗豆腐花，见进来的人越来越多了，就赶紧起身告辞了。
他说的这一番话也是在帮喜上禧做声势，告诉众人他们金福楼也是从这里订的货。
赵牙侩也起身告辞。提着两斤豆腐泡、一斤香干和黄掌柜一块儿离开了。
“大嫂，给我称两斤豆腐泡咧……”
“我这也是两斤呢，你们还送一斤的是不，能不能给送一斤香干呀？”
“哟，这豆腐看着白白嫩嫩的，给我拿三块吧。”
就两个时辰左右，店铺里面准备的豆腐泡、香干和豆腐都快卖完了，买两斤送一斤的优惠果然很吸引人呀。
不过第二批的豆品也送到了。离家前，周氏就拜托了罗大昌夫妻两人帮忙送过来的。大昌媳妇还留了下来在铺子里帮忙。
倚靠着门框上的罗喜儿甩了甩右手。舀了这么久的豆腐花，手有些酸了。这桌子也太高了点，桶底的豆腐花她很难够着了。
“喜儿，手累了是吧，要不你先坐下歇会。让婶子来舀。”大昌媳妇正在操作台边上烫洗碗，一看罗喜儿这个样子，就说道。
“婶子，没事儿，这个点没有前面那么多客人了，我能应付的……”
“喜儿，喜儿……”
罗喜儿话没说完，就听到有人叫她的名字，话头就被打断了。她疑惑地往前挪了两步，往外张望，打算从过往的人群中找出是谁在叫她。
就那么几秒钟的功夫，一张白白胖胖的包子脸就出现在眼前了。秦小九。他怎么会来这里的？
罗喜儿张了张嘴，一个“小胖九”正要脱口而出，又瞧见他身后跟着有人，就把话给吞了回去，就那样直愣愣地盯着他看。
秦小九扬起小胖手在她眼前晃了晃，高兴地说道：“喜儿，真是你呀，我刚听到有人在叫你，还以为听错了呢，你在这里干啥呀……你干嘛这么看着我呀，啊，你不会不记得我了吧……”
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