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十几天过去了,眼看着房子起来,明天就可以上梁。上梁那天要和动工一样准备糖水,瓜子,糖什么的。而且上梁的饭菜也要比平时好点。
前两天连翘就和春水忙着在镇上采购要用的东西,那银子花的和流水一样,眼看着手里的银子一天天的在减少,没有办法,该买的还的买。
有时候连翘和春水两人赶着牛,聊天就像多少年的老友一样,说话都成熟的不了。一个是十七岁,一个九岁还都是孩子,可说的话都是大人话,有时候连翘去镇上买东西,碰到村里的人也捎上他们,村里人听连翘说话,笑的前仰后合的,都觉得这么个孩子怎么和个大人似的。
今天是上梁的日子,村长一早就来了,村长说了几句喜庆的话,然后大喊上梁,干活的人也跟着喊上梁,大伙一台上梁的木头,往盖好的半截房子一搭,就算是上梁的仪式完成,接下来帮工的几个媳妇帮忙散东西给大伙吃,有的拿到吃的都没有动,揣在怀里估计是回家给家里人吃。
今天的菜也要做的好点,所以连翘提前两天就买了半扇猪肉,和这几天攒的有七八副猪下水,猪头,猪蹄子等等。今天的汤是猪蹄子黄豆海带汤,说起海带,还是前两天连翘无意得的,当时连翘就一口气买了三百斤干海带,这个海带便宜,做起来腥,不值钱。连翘就用五文钱一斤的价格全部买了。还和那卖海鲜的约定好了,以后有海带就往她家送,并告诉那人地址,有其他的海货也可以。
今天菜做的比较丰盛,有红烧土豆五花肉,韭菜豆芽,麻婆豆腐,酸菜粉条肉丸子炖海带,凉拌猪杂,这道菜有点像现代的夫妻肺片一样,先把猪头,耳朵,舌头,猪肺,肝都卤了,然后放各种调料凉拌,凉拌海带丝里面放了葱和胡箩卜,由于连翘家调料足,根本就不会有腥的味道,爆炒猪大肠,最后一个是爆炒甘蓝,足足八个菜加一个汤。
主食是大米饭,这米饭在几个帮工的媳妇每家蒸两大盆再用牛车往回拉。到了中午吃饭的时候,村长也在。大伙一看今天是八个菜,好几个都是他们没有见过的,心里想我的妈呀,这沈家得多有钱啊,才做这么多的菜,还是有他们没有见过的。
大伙都坐好,平安说:“今天是上梁的大日子,这些日子大伙都没少受累啊,今天要好好的吃一炖啊,等完工那天,咱们还准备了酒,到那时再好好的喝一喝。”
大伙附和着说好,到时一定好好的喝一顿,其实这些人确实很累,要不也不能这么快就能上梁。人家卖力干活,主家也不能在吃上亏待人家不是,要是有坏心眼的,就拖着你慢慢的干,那得什么时候才能盖好。所以在吃食上,连翘家也肉足足的,这几天大吃的肉都够他们吃两三年的了。
看着满桌子的菜,别提大伙多高兴了,说话也自然大声,都是庄稼人,平时就是吆喝着,在饭桌难得凑一块,自然是有什么说什么。大多数还围绕着庄稼啊什么的,再就是连翘家一口气盖这么多的房子,在村里是没有过的。再就是议论今天的菜,尤其是那个凉拌猪杂和爆炒猪大肠,一个香香的,一个辣辣的,都是这些人没吃过的,辣的都直喝水还是吃。都纷纷问这个是怎么做的,以后也让自家媳妇给做着吃。
因为几家交好的孩子现在都在沈家,大点就帮忙干点活,小的像四妞,成材那样的就和紫苏他们在门口玩,还有其他家的孩子,吴氏和连翘给他们分了好多的零食吃,这不开饭了也为孩子们摆一桌,弄的帮忙的几个媳妇直不好意思,说不用这样。吴氏不听,同样给孩子上了些菜还把麻婆豆腐换成了炒鸡蛋。孩子们吃的也很热闹,都是穷人家的孩子,能吃饱就已经不错了,怎么可能吃到这么多好吃的。一个个狼吞虎咽的,顾不的说话。檀香和连翘看了,也不说话,让大伙可劲吃,给几个女孩子夹菜。有几个胆子大的也尝试吃爆炒猪大肠,因为这个菜里有辣椒,小孩子都... -->>
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