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边清理老板还边问着曾彤:“这些内脏要不要?”
“什么?”曾彤不太明白,她也是第一次来市场处理活鸡。
“有些客人会要求留下鸡心鸡肝鸡胗这些,你看看这些要不要?”
“哦,那就留吧,麻烦老板了。”
老板听完曾彤的话,应了一声就开始把刚说的几种内脏放一边,其他的都往台下的垃圾桶里扔。
把手上的2只公鸡内脏都处理好,老板又问:“斩开吗?”
曾彤明白这是问要不要把整鸡斩块的意思,就回答说:“斩一只就行。”
一次买2只鸡回家有点太多了,她准备把那只整鸡放进空间里,也顺便试试空间对于肉类的保存效果。
等老板把2只鸡都处理好,分别装袋,再把2副鸡杂也都另外装好放进去,一起把一个大袋子递给了曾彤。
付过处理费用,曾彤拎着一大袋子的鸡肉就回家了。
进了小区,曾彤还在楼下小卖部顺手买了包盐。
进电梯之前,她走到楼梯间里把其中一袋整鸡放进了空间,再把准备好的玉米拿了出来,还把之前想到的小鸡蛋放了几个在袋子里,然后提着2个袋子上了电梯回到家门口。
“妈,来接一下。”曾彤开门之后一边换鞋一边喊着。
“怎么买了这么多东西?”曾妈妈把地上放着的袋子拎起来,打开看了看。
“路过菜市场,见到有嫩玉米就买了点,买了玉米我就想起玉米鸡汤,就又去买了只鸡。说是走地鸡。”
曾妈妈一听,怕曾彤被店家骗了,忙问道:“多少钱啊这只鸡?现在菜市场走地鸡说是散养的,其实很多都是鸡场出来的。”
“我看这只挺生猛的,老板杀鸡的时候挣扎地可厉害了。”
“那多少钱一只啊?”曾妈妈还是有点担心地问。
“一斤18,这只杀好有3斤多,袋子里还有几只鸡蛋,也是卖鸡那儿买的。”这个价钱还是曾彤跟家禽店老板特意问的。
“这个价钱还行,那今晚就煮了,是不是正宗走地鸡吃的时候就知道了。”
曾妈妈说着把2袋食材带回了厨房。
曾彤见妈妈去了厨房,自己拿着包回房去了。
下午外面气温高,提着一大袋鸡走了一路,曾彤觉得有点累,其实主要是热的。
放好包出来,刚坐下,曾彤就听曾妈妈在厨房里喊道:“丫头,这里面怎么有2副鸡杂啊?”
曾彤一听,坏了,刚才只顾着把整鸡放空间了,鸡杂忘记分开处理了。
“鸡杂?我没要鸡杂啊,是不是其他客人的,店家给搞混了?”曾彤假意地回答说。
曾妈妈听女儿说没要一样可以吃的内脏,不免说了一句:“你没要?下次去买活鸡可要记得留下来,这可都是好吃的。”
“这不是赚回来了吗?还有2副呢。”
“你以后买活鸡要记得才行啊。”
“知道知道。”曾彤笑着应道。
看来另外一只鸡不能说是菜市场买的活鸡了,因为它的那副鸡杂已经拿出来了,曾彤可没办法变出另外一副鸡杂。
曾彤想了想,或许下次带回来就说是超市里买的白条鸡,超市卖的整鸡可没有配着内脏卖的。
想好了给另一只鸡准备的说辞,曾彤就放下心不再去思考这些事情了。
晚上曾妈妈煲了曾彤想喝的玉米鸡汤,里面还放了红枣和姜,汤煲好之后没多久曾爸爸也回来了。
一根玉米大概被分成了3块,鸡汤里大概放了3根玉米。
曾妈妈就把汤里的玉米块先捡了一些出来,放在大碗里摊凉,让外面的父女俩先吃点垫垫肚子。
曾彤吃过空间玉米,知道这些玉米的味道肯定不错,更何况是和鸡汤一起煮的,一定会更好吃,就用筷子戳了一块起来,先递给了曾爸爸。
曾爸爸看女儿递过来的玉米,就算还不怎么饿也接了过来,咬上一口。
等曾彤给自己又戳了一块正要开吃,旁边曾爸爸那块都吃完了。之后曾彤就看着曾爸爸一连吃了3块玉米,速度才慢了下来,拿起第四块慢慢地咀嚼着。
那享受的表情,不知道的人还以为他吃的是什么神仙肉呢。
曾彤自己吃了两块,感觉确实比生吃玉米味道要好上不少,拿起一块就走到厨房让曾妈妈也尝尝。
吃了两口曾妈妈也把厨房里的活儿放下,出来一起吃玉米了。
大碗里的玉米块吃的差不多了,曾爸爸曾妈妈好像还有点意犹未尽,趁着晚饭还要再过一段时间才吃,曾妈妈又去厨房洗了2根玉米,切好