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    大娘看着柳柳急吼吼的样子,不禁笑了。这个柳柳也不知道怎么想的,什么都能挣钱?不过,上次柳柳说猪肝猪腰子也可以跟瘦肉一样的卖,刚开始,还不相信,没有想到后来竟然好卖的很!也就是这个丫头到处瞎跑,看的多!

    柳柳看到了,大娘家北边的院子真的挂上了猪大肠,猪小肠。全都挂在竹竿上晾着。柳柳走过去闻闻,还好,这味道不算是臭,就是猪肉味。也不知道她们是怎么洗的?

    看到大娘家院子里的井水,柳柳过去自己打水,打算亲自用盐把这些大肠揉揉洗洗干净,不洗干净,万一吃的闹肚子,就不是挣钱的事了!咱可不是21世纪那些黑心的商贩,吃的东西也胡搞!咱就是挣钱,也挣得堂堂正正!

    柳柳一个人在这边洗洗大肠小肠,还别说,冬天里的井水是温暖的,要不然,柳柳不一定能受得了这个冻!

    洗了将近两个小时,终于要洗完了。这时候,柳柳的娘,大娘,还有婶婶都过来了。

    “柳柳,你一个人在这儿洗这个的?你还不放心我们啊?我们先是用水洗干净,然后用面粉揉着,把里面的脏都揉出来,接着又洗了一遍,这样你还不放心?”三婶好笑的看着柳柳,一个人在这瞎忙活。

    “嘿嘿!三婶,这个要卖大钱的,多洗洗也好,我刚刚用盐抓着洗了一遍,现在正好,今晚我就要爆炒猪大肠给你们吃,对了,家里有大蒜吗?”柳柳问。

    “有啊!一个月前我种的大蒜刚刚长到这么长,吃也能吃,要多少,三婶给你弄来!”

    三婶用手比划了一下,柳柳看懂了,三婶家里的大蒜长的有二十几厘米的样子,是嫌小了点,但是没有大蒜炒大肠,柳柳怕改不了味道。管他呢!小也能吃!就点点头:“我要一大把!今晚我多炒一些给你们尝尝。”

    三婶得令,乐颠颠的走了,去给柳柳弄那还没长大的大蒜去了。

    “娘,大娘,这些小肠,我还要把这些都刮掉,就剩下肠衣子,然后,我就用这个肠衣灌香肠。”柳柳指着洗干净的小肠说。

    “香肠?”柳柳娘不解。

    “什么是香肠?”大娘听都没有听过。

    “我讲给你们听,我不是买了十头猪吗?就是打算用来灌香肠卖钱的,把猪肉剁成小块,肥瘦混在一起,然后加盐,加酒,加白糖,搅拌均匀后,用那个漏油的漏嘴往肠衣里灌,就灌成香肠了,灌好后,用针把香肠扎一些小孔,再用麻线一小截一小截的系起来,然后就是晾香肠,等晾的有些干了,可以蒸的吃,也可以煮的吃,都好吃的很呢!我就是打算用这个香肠卖钱呢!”柳柳解释着。

    大娘瞪大眼睛,柳柳的娘疑惑了,柳柳怎么会这么多?这是从哪儿学来了的?自己活这么大都没有听过香肠?这是柳柳吗?

    “大娘,娘,你们怎么都不相信我啊?等我做出来,你们吃了就知道,我能挣大钱!我先刮肠衣了!”柳柳看时间还早,下午三点的样子,先刮好肠衣,说不定,晚上就可以试着灌香肠了。到时让哥哥们帮我剁肉。

    “信!我们家柳柳多厉害,大娘帮你刮肠衣。”大娘找了小凳子坐下,动手帮忙一起干了。柳柳的娘没有说话,默默的拿了凳子,跟着一起干着。

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