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br /> 侍者又帮着安排,在回拿来的无论是免费的还是收费的食材都有,但他没管公孙慕容等人要钱,他自己更不会出钱,他是以公孙慕容和娜拉莎开庄帮着黑市赚到了二百多万亿的事情来给予的最忧待遇。
送来的东西自然是由五个人制作,穿上串,不是大块肉的,那需要等一会儿才能吃,切成小块的熟的快。
娜拉莎和公孙慕容则是看着他们制作,并偷偷用术法来改变埋在地下的剥土兽的受热程度和部位。
他们也知道这么烤是不行的,烤只鸡的话没问题,鸡小啊,受热可以尽量控制一点,太大的东西则必须吊起来,否则会浪费食材。
最好的办法是把大型的动物吊在一个用耐火砖修的窑里面,然后在窑的外面进行加热,使窑中内部的温度尽量是同时提升,而不是有冷和热不均匀的地方,这样烤出来的就没问题了。
只是现在不能让人制作。麻烦,两个人自己来,甚至他们还在剥土兽的内部各个部位直接加热,震碎不好咀嚼的地方,把骨髓给分离出来,鳞片也稍微脱开。
这一切是在外面的人看不到的情况下做的,很隐蔽,但效果好。
在等待哈托勃万斯过来的时候,一串串的食物烤好了,有荤有素。有只放一味的盐的,也有放上其他调料的。
小风吹来,带着这些食物的香气飘远,下风头闻到的人一个个都吸吸鼻子,心想是什么东西?味道这么香?
侍者一直在旁边看,这事直咽口水,他想吃,但不敢要,侍者是没有权力管客人要东西的。除非是客人愿意给。
一般愿意给侍者吃东西的人很少,他们总觉得自己的身份高,不屑搭理侍者。偶尔有给的算是一种施舍,其实侍者真的不在于客人是否给吃的东西。都那个味道,没有几个做的好的。
要是给钱和其他的赏赐还是不错的。
但此刻这个侍者却期待起来,他恭敬地站在旁边,眼睛盯着那一串串刚烤好的食物。不出声,更不敢去看几个人,怕人家生气。
“来来来。别站着看啊,刚才帮忙的人都过来,给我们个面子,尝尝我们烤的食物。”娜拉莎已经感觉到侍者的想法,笑着招呼。
正常来说侍者应该拒绝一下,然后对方表现出不高兴,他才能配合着去吃,不过这次他怕一拒绝对方不搭理了,连忙点头,并招呼之前送东西的人一同过来。
当一个放了孜然的肉串被他撸下来一块肉嚼着的时候,侍者突然闭起眼睛,尽量不吞下去,而是让肉在嘴里咀嚼得更碎,香啊,一时间他想找些词汇来形容,却发现根本想不出来怎样说。
其他被他招呼过来的人也是一个个被震撼到了,等着继续吃的时候,他们打心里承认,这几个人烤东西的本事一流。
他们知道有几种调料他们没吃到过,如果说这是由于调料的原因,那么只放了盐而没放其他任何东西的肉串依旧好吃,就不是用调料可以解释的了。
‘高手,不仅仅赌博是高手,烤肉也绝了,同样的肉啊,同样是只放盐,同样是放在火上烤,为什么口感和味道就不同呢?’
侍者纳闷,他还发现不同的人烤出来的肉串儿味道也有细微的差别,但都好吃,哪怕是烤的蔬菜也香。
“这个……这个真好吃,怎么说呢?就是吃着把,和别的人做的不同,然后……”觉得光吃而不夸赞两句不好的侍者终于开口了,结果却组织不好语言。
看他那笨嘴的样子,娜拉莎帮忙说道:“是不是觉得肥而不腻、瘦而不柴、筋而不韧、烂而不粘、辛而不辣、咸而不齁?”
“对对对,就是这个,这是怎么做到的?”侍者一拍大腿,心里这个舒服啊,对,就应该这样形容。
“呵呵!”娜拉莎笑了,对侍者说道:“怎么做到的啊?简单,每天拿出来大量的时间专门练习,从看肉开始,看懂这块肉,然后再练下刀,怎么改刀,而后是练用刀横拍使劲的方法,不是拍碎就好,接着是练习腌,用各种调料来尝试,最后是码放,按照一定的肥瘦顺序,最后则是看火候,练好这些,就能选肉、改刀、码串儿、烤制了,简单吧?不少字”
侍者点点头,又摇摇头,他承认这些听着简单,但需要用岁月来积累,最主要的是得有个好师傅教,不然自己一个人摸索,得练到什么时候才行啊。
他又拿起来一串,刚要吃,突然把肉串放下,恭敬地站直,不等他先开口,一个声音先传过来。
“十九年前有幸吃了一顿烧烤,没想到十九年后的今天,居然又让我赶上了,嗯!这个味道里似乎多了很多东西。”
“哈托勃万斯先生好。”侍者这才有时间问候。
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