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，成立了“优质食材供销小组”，负责为公司餐厅、学校餐厅以及九号火锅店和岁月静好咖啡厅联系食材。
三位老人主要是动嘴，干活的其实是三个女将。后来生意越做越好，又从附近村镇招了几个人面广，又有责任心的妇女，把食材小组的规模做大了。
她们不垫资，不向农户收取任何费用，而是通过对食材质量的监督，以及投放市场的时间安排，向采购方提取一定的费用。
据说黄菲菲对这样的业务都很感兴趣，已经派出了她的助理来做调查。如果可行的话，食为天将收购或入股这个项目，将之做成一个产业。
孙大海的两位舅妈现在很忙，她们的乌鸡散养成绩很好，不过受环境限制，目前五百只的规模已经是最大的了。
自从有了食材小组，她俩的主要精力都在这里了，自己乌鸡的养殖就顾不过来。她们花钱请了两位村里的五保户老人来代管。
捡鸡蛋的工作，由村里小学每天安排三四名高年级的学生放学后来做，报酬就是每人两个乌鸡蛋，或等值现金（五毛钱）。
改革开放以来，由于生产力被有效释放，许多商品的供应量大增。从1985年开始，国家对物价管控也逐渐放松。
目前在首都，普通鸡蛋在国营复式店里的售价是美金1.3到1.4元，乌鸡蛋要贵许多，大概在两块钱一斤。
这个价格其实没有真正体现出乌鸡蛋的价值，散养的乌鸡蛋价格应该是普通散养鸡蛋的2到3倍。乌鸡肉也要比普通肉鸡贵上一倍。
不过这都无所谓，反正家里的乌鸡和蛋都不会流到外面去。每天光是提供给英才学校与食为天大厦职工餐厅都不够，更别说还有九号火锅店嗷嗷地在旁边盯着呢。
舅妈们后来也学聪明了，她们和农行联系上，把乌鸡肉、蛋养殖也纳入到了小额专项贷款中，从而和赢在起跑线种猪场一样，靠孵化——贩卖雏鸡挣钱。
至于蘑菇培植技术，是食为天几年前从农科院买来的。价格很低，但食为天还在继续投入，花钱请技术人员下来，为附近村民免费授课。
这本来是一项公益活动，没想到现在九号火锅店进驻首都了。村民们种出的几种蘑菇，只要符合质量标准，九号火锅店全部都能消化掉。
这等于是让种植户有了稳定的销售渠道，真正成为了一项利民活动。
这几年，食为天从农科院与农大，买了不少技术和研究成果，并且出钱赞助了许多研究课题。
这些技术和成果，食为天将其中大部分都无偿地传授了相关的村民。这也是钱家川村成人培训学校（原小学校址）开课时，总是人满为患的根本原因。
公司钱花的虽然并不多，但对科研工作者的研发热情却是有很大的提高，而且对农民们帮助更是实实在在的。
为此，新华社的彭记者以及央视、首都电视台以及其它新闻机构，多次来公司采访。
虽然其中一部分信息没有对外公开，但相信所有了解到内情的领导，对食为天的社会责任感，都是非常满意的。