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bsp; 不过黄瑾作为主持人，还是很贴心的给观众们讲解了，拉面中的“扣”，是什么意思。
其实拉面中的扣，就是你面拉长以后，将面再对折过来就好。
这就称为一扣。
拉面师傅们为了能够保证拉出来的面条柔韧性够，所以将拉面的扣，分为十四扣。
目前，国内能够拉到十四扣的，到现在为止，没听说过。
当然，有些人就要质疑了。
这扣还不简单？
我不是厨子，都能把拉面对折，然后继续对折呗！
就这么简单的活儿，别说十四扣了，我他么给你来一个三十扣都是没问题的！
当然，能说出这话的，都是门外汉。
拉面十四扣，讲究的是面的柔韧性。
你若是拉到三十扣，面条都成钢筋了，还吃个锤子？
最角落的那位三十多岁的选手，也只是拉到了十一扣，就已经开始撒面粉，准备将拉面落地，开始下锅了。
然而，就在此时。
“十二扣......怎么可能！”
座谈专家，一直未说话的许立东，此时无比惊讶的从座位上站了起来！
刚才其他几位评委在讨论司焱的时候，许立东就一直在关注着他！
许立东一直在默默地帮司焱数着，他一共有几扣。
让他没想到的是，司焱竟然真的拉到了十二扣！
许立东这一声，顿时引起了全场的轩然大波！
而摄像机的那些大哥们，又无比苦涩的将摄像头，对准了另外一边的司焱！
尼玛！
什么扣不扣的啊！
你们作为评委和主持人，对，还有观众，就不能别一惊一乍的！
搞得老子还得赶紧转摄像头，再去对准另外一个选手！
“不可能......这小子如此年轻，怎么能拉到十二扣......”
听到许立东的话，冯万里也从座位上站了起来。
“真的假的？我们这位选手，竟然已经拉到了十二扣！”
黄瑾还是有点厨艺基础的：“要知道，若是对自己的面食有信心，才能将面拉到十二扣！”
“若是不能达到理想的柔韧度，没有经验的一直叠扣，只会自己毁了自己的拉面！”
黄瑾的这话，也确实说出了在场评委们的心声！
“完了，这小子就是你看中的？”
姜明旭有些可惜的说道：“司焱这位选手，算是完了。”
“毕竟这个年纪，完全不能控制好力度，面条的柔韧性出现问题，一切都是白费了！”
王翔此刻，也是一脸震惊！
这小子是不是疯了？
竟然真的上到了十二扣？
“这.....我也没想到啊！”
王翔心里面也直打鼓：“难不成这小子真的有那个实力？”
“我倒是觉得，他真的有！”
虞承德淡淡的说道。
不知道为何，虞承德虽然第一次见司焱，不过感觉这小子还是很不错的。
从一开始比赛到现在，很多选手都很紧张。
就连其他四位推荐选手，在制作美食的过程中，都出现了因为紧张而造成的些许瑕疵。
然而司焱，在虞承德注意到的时间段内，他完全没有慌的任何意思。
反而是淡定的一批！
“十三扣！”
“司焱选手，已经拉到了十三扣！”
在注意到司焱拉完第十二扣后，黄瑾以为司焱就准备开始放下面条了。
然而，他没有！
司焱又开始了对叠！
“完了！这小子完全就是自己给自己和稀泥了！”
冯万里有些失望：“以我三十多年的拉面经验，我才勉强能到十三扣，而且大概率的情况下都会失败！”
而其他的几位评委，也都有些失望了。
感觉司焱他就是在胡搞了。
即使你再牛逼，国内的许多五星级大厨都做不到！
作为评委的面食大师，也都做不到！
你只是一个二十出头的年轻人，又怎么可能按成呢？
完全就是扯淡！
司焱抬头看向了一脸震惊的评委们和主持人，嘴角露出了一丝笑容。
大家都闪开！
老子要装逼了！
“十四扣.......”
“十四扣！！！！！！”