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信心。
韩小蕊走后，张光南让人给李大爷筹办海鲜生日宴。
对于喜欢吃海鲜的人来说，这一餐，堪称盛宴。
虽然鱼虾有点小，但味道很好。 张光南让服务员把清蒸的灰鲳端过来，这样才能品尝出来海鲜的真正味道。
放太多作料，往往不能体现海鲜的本味。
几个老饕看到端上来的灰鲳，微微一愣，“老李，这养殖的灰鲳不错啊１
张光南笑笑，“大家都是美食家，也帮我尝尝，这味道怎么样？”
李大爷点头，夹了一筷子，放在嘴里，慢慢咀嚼，仔细品味，“不错啊，味道很好啊１
其他人见寿星已经动筷子了，他们也开始夹菜，也纷纷表示，“吃这些味道跟野生海鲜差不多，还多了几分清甜。这里面没加糖吧？”
张光南听到这话，连忙解释，“这怎么能随便加呢？跟清蒸野生鲳鱼一样的蒸法，我可不会在里面乱加东西。”
李大爷点头，“的确没加乱七八糟的东西，味道也的确不错。”
张光南趁机笑着说：“我不瞒各位，这些养殖海鲜的检测数据，几乎跟野生海鲜没差别。检测中心的吴主任，看到报告，甚至不相信，所以今天上午亲自带人去养殖场随机取样，再进行检测。”
“三天后，等我拿到检测报告，从科学角度证明这些养殖海鲜很好，然后我准备回馈老客户，大家齐聚一堂，我请大家一起品鉴养殖海鲜。到时候，几位前辈，可要来捧捧场埃”
李大爷最喜欢这种事情，连连点头，“行，到时候你打声照顾，我们哥几个过来。若都是像灰鲳这样的品质，这养殖的海鲜也错不了。”
老周也附和着，“对，那我可要好好看报告。如果这东西很好，以后我也想买点海鲜回家。”
张光南笑笑，“绝对好，我开门做生意，童叟无欺。检测报告都做了两遍，保证没问题。”
因为信任韩小蕊，也相信这些养殖海鲜的味道能够让食客们接受，所以张光南放心大胆的做。
亲自写了帖子，有那些大客户，把他的酒楼当成定点招待的地方，张发财亲自送去帖子，邀请周末过来品尝海鲜。
美食最是慰藉人心，也最能聚人。
只要有空的，都表示当天会过来。
张光南准备充分，就等着检测报告出来。
且说吴主任带人加班加点做检测，所有的样本，都是他们随机捞上来的，不存在作假。
检测数据一样样出来，在第三天的下午，整个检测报告出来了，跟之前一样。
三组做的检测，数据相差不大，足以证明第一次做的检测，是对的。
吴主任亲自打电话通知韩小蕊过来拿检测报告，同时，也把这件事情，写成报告呈上去。
养殖的海鲜有这样的结果，让他们很吃惊，这远远比其他地方的养殖海鲜更好。
此时的韩小蕊并不知道金山湾海产养殖，在未来产生多大影响，只想着把养殖的海鲜价格卖高一点，赚钱多点，早点回本。