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吴铁柱请电子厂看门大爷帮忙找一下周深,却被告知周深请假,给了宿舍的地址。
韩琳说不用去,昨儿周深喝醉了怕是还没醒酒,找他还不如找陆千山。
可是她要上哪去找陆千山?
叹气,韩琳伸手摸口袋,随意掏出小本子翻开,就见卖肉大叔给的镇机关后厨的地址。
这又过了好几天,不知道他们还要不要人?现在只能死马当作活马医,去碰碰运气。
韩琳让吴铁柱带她去了镇政府,门卫给指了条路。
他们到了厨房后门,一问万大厨,立刻有人出来问他们跟万大通什么关系。
吴铁柱正要说实话,韩琳抢着说:“我是他舅舅的外甥女的姐姐的爸爸的表妹的女儿,也就是他的外侄女!”
“哎哟妈呀,你这小姑娘口才不得了,差点没把我绕晕了?”
说话的男人三十岁左右,有一副大双眼皮,手指敲了敲脑壳笑道:“你就直接说,你是万大通的侄女不就得了?”Μ.
“那不一样啊!”韩琳眨巴眨巴眼给他解释了一通。那人摆摆手,“等会儿,我去叫他出来。”
没多会儿,一个膀大腰圆、围着围裙,戴着厨师帽的圆脸男人走了出来。
先是哈哈一笑,看见韩琳两个生面孔,脸一变色。“你是,我哪个外侄女?”
韩琳立刻拉住他开始忽悠:“万叔,你没见过我,我是林伟强介绍来的。本来前几天就来看您的,昨儿个不是下暴雨嘛,就耽搁了。”
“啊,你们是伟强介绍来的!我晓得我晓得,正好跟我进去试菜,我等了好久……”万大通又变回笑眯眯的样子,热情的带路。
万大通误以为吴铁柱是韩琳的哥哥韩冰,拉着吴铁柱就进了厨房,还不忘关照韩琳:“小姑娘,你腿脚不好,我让人给你搬张凳子,坐着等你哥!”
吴铁柱无比尴尬地开口,“万大厨,做菜的不是我,是她!”
万大通与后厨一干人等,看着纤细的韩琳,差点惊掉了下巴。
“她?”万大通咽了咽口水,在众人惊骇的目光下咬牙拍板:“既然是伟强吃过的菜,应该是没问题的。那你现在就做道菜给我们尝尝?”
“好!”韩琳打量着这些即熟悉又陌生的先进厨具,缓慢地走到灶台跟前。
“我可不是跛子,这是前天下雨崴的。”韩琳扬起脸扫视众人。“谁帮我打下手?”
“试菜而已,竟然还要人帮忙打下手?”有人不满地提出异议。
吴铁柱可不允许他们说韩琳,立刻扬声辩解:“小琳现在腿脚不利索。”
没人应声。
韩琳就知道没人愿帮她,便道:“铁柱哥,虽然你不会烧饭,但是能洗菜,你来帮我!”
“那是,”吴铁柱憨声憨气地站到韩琳身边,一副同仇敌忾的模样。
“别聚在这儿,你们干你们的活去。”万大通心里犯嘀咕,也怕丢人,赶紧朝着众人挥挥手:“韩琳是吧,你做,我看着,别让我失望!”
韩琳自信满满地说:“万叔,我写张配料单,现在这些配料不足,我无法完成你想要的大菜!”
不等万大通敷衍,韩琳又道:“你要什么我都知道,林叔已经跟我说。”
万大通便拿着韩琳写的配料表,找了新收的小学徒,让他上供销社跑一趟。
韩琳也不闲着,嘴上吩咐着吴铁柱,开始在厨房里挑自己需要的东西。
她要让万大通眼睛一亮,还要让所有人看不懂她做菜的方法与步奏。
不一会儿,小学徒回来了,韩琳问他想不想一起上手,小学徒爽快地答应,似乎特别的开心。
韩琳准备主要食材,让吴铁柱到一边观摩,吩咐小学徒给她打下手。
在韩琳和小学徒做菜这段时间,吴铁柱也没闲着,死皮赖脸跟在万大通身后套近乎。
厨房里开始还是各干各的,后来都停了手里的活,围到韩琳身边。
韩琳一共做了九道菜,冷盘加热菜八个,煲了一个鱼头汤。
韩琳做的偏淮扬菜口味,讲究选料和刀工,擅长制汤。用料比较严谨,多注重配色,讲究造型,四季有别。
这个季节入秋,韩琳将淮扬著名菜系,差不多都做了一遍。
诸如软兜长鱼... -->>
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