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韩琳一副气定神闲地伸手在大叔的肉摊上挑来挑去,一面说明原因。
“我们合作,只需要你每天早上给我留五斤,新鲜的五花肉,肥瘦不能差太多。这五斤肉我没来,不能卖给别人,只能卖给我,价格按一块五一斤算。”
卖肉大叔没说话,看着肉摊子盘算。韩烁觉得二姐太冒险,他们还没开张呐,就算是一块五一斤,五斤那可就是七块五毛钱啊!
他不由自主地扯了扯韩琳的衣角。韩琳给了他一个放心的眼神,毕竟昨儿从电子厂附近住户嘴里打听了一些事。
等了一刻,卖肉大叔意犹未尽地砸吧着嘴:“小姑娘,你告诉我这肉是你家谁做的?用啥做的?我就同意跟你合作!”
“这是我,”韩烁刚嘣出三个字,就被韩琳捏住了手,眼睛一眯:“大叔,这是我哥烧的,怎么做我也不太清楚。听说有宫廷秘方,他每次做都不许我们看,对吧三弟?”大风小说
“嗯嗯,是的。大叔你问这个做啥?你还想吃啊?”韩烁纯洁的眼神很有杀伤力。
大叔尴尬一笑:“也没什么,是这样的。我一个亲戚在镇机关当大厨,说是下月大领导要来视察,头头说不能花哨还要好看好吃,他正为这发愁。我看你这肉烧得肥而不腻,味道不错......”
“哦,这样啊,”韩琳来了兴趣,却装作满不在乎的样子:“要不你介绍我哥去试试菜?他会的可不止这一道菜,万一你亲戚觉得好,那不就解决大问题了?”
“你这个主意成,我去说说看。”卖肉大叔心情忽然好了。“那你今天要多少肉?我给你搭两根骨头?”
“好呀!谢谢大叔,我就要这块。”韩琳把早已挑好的肉挂在秤勾上,甜甜一笑:“大叔,你可称准了!”
卖肉大叔皮笑肉不笑地瞪她。“只会多不会少。五斤一两,七块五!你确定每天都要五斤?”
“是啊!”韩琳满口答应。
买完肉又顺路买了四块豆腐,花了九毛。韩冰不知道哪弄回一网兜鱼,今天可以做鱼头豆腐和梅菜扣肉。
洗漱、奶孩子、烧菜。姑嫂两个加上韩烁,把一切打理好,已经十点。韩琳看看时间差不多,擦了身奶孩子。
鱼头豆腐,梅菜扣肉分别放在两口铝锅里,用东西盖着。
肖秀梅骑着借来的三轮车,载着韩琳就往镇上电子厂去,到的时候电子厂门口摆了一溜。
肖秀梅叹气:“唉、来晚了,好位置都给人抢了!这咋办?”
“不怕,嫂子,我们卖得跟他们不一样!”韩琳从后座跳下来,指挥着停到了一个人少的阴凉地方。
没多久,电子厂大门打开,如泄洪一般的蓝色工作服往外涌。
等了一会儿,韩琳才不慌不忙撑开大黑伞架起来:“嫂子,开锅!”
随着锅打开肉香四溢,一下子就把那些好肉的电子厂男工吸引了过来,纷纷跑来问价格。
“别挤,别挤,都有......”肖秀梅笑弯了眼,招呼着:“这梅菜扣肉可是我们家传手艺,一份两块钱,对对...鱼头豆腐,也是两块.....”
韩琳拿着个大勺负责打菜,一份里四五块肉,梅菜居多,浓浓的汤汁一浇,香掉了鼻子。
对方付了钱,直接上嘴咬一口开始咀嚼,一边赞不绝口。
“我滴乖乖,真是好吃的要了老子的命!比得过碧桂园里大厨哟,这价格不贵!”
韩琳将每一块肉切的大小不差,一斤肉大致能切十块左右。五斤有五十多块,电子厂的工人多,哪里够卖?五斤肉也就十份多点,顷刻间卖空了,鱼头豆腐却还有一半。
肖秀梅喜上眉梢,脑子转得飞快收钱找钱,嘴里也不断地吆喝。
“两块一份,两块一份,新鲜出炉香喷喷的梅菜扣肉,鱼头豆腐啊!”
一个长相斯文的男工匆匆而来:“来份梅菜扣肉!”
韩琳老练的招呼:“大哥、梅菜扣肉没了,来份鱼头吧!这豆腐可是一早卤出来,用肉油炸过,包你吃了还... -->>
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