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笔趣看 www.biqukan.co,最快更新胜者为王,重活2009最新章节!

创办吃了么时,我就在想一个问题,如何避免同质化竞争,如何掌握核心优势,如何建立一道坚不可摧的护城河。

    幸不辱使命,在借鉴一部分京东的商业逻辑后,我觉得自己找到了最适合的路1

    所有人都没开口,就等着他继续说下去。

    他也不负众望,“所以一开始,我首先给予大学兼职学生,全额提成。

    这是为了建立吃了么,在市场第一道护城河,即在学校站稳脚跟,作为基础向外扩张!

    包括我那个半吊子视频网站等等,都是为了这个目标服务。

    学生是感性的,一家负责任有爱心的企业,只要抓住兼职学生团队,不断宣传这种价值观,吃了么就不会丢掉校园市场1

    众人点头表示认可。

    他又道,“至于骑手和快递公司之间互相兼职,是第二道防线!

    其它竞争公司很难做到,组建这么一支庞大的配送团队,在服务上就不可能与吃了么竞争。

    当然,巨头亲自下场除外,但吃了么起码不会落后。

    技术上略过不提,这方面目前没有太好的手段,可能需要时间沉淀,等待技术突破。

    所以最终突破口,我选在商家身上,商家——骑手——顾客,骑手方面我立于不败之地,顾客我有学校这个基本盘。

    如果还能掌握外卖配送中,最重要的餐饮店,是不是意味着吃了么,将远远超越竞争对手?”

    张垒不淡定了,“你总不至于,把全国的餐饮店都入股一遍吧?”

    真是这样,他都会疯掉!

    风投不是做慈善,更不是许愿池,有这个能力他还做风投干嘛?

    “差不多吧1

    李泽华笑得很开心,“我就是这么打算的。”

    在众人反应过来前,他耸耸肩,“开个玩笑!

    实际上外卖行业,讲究一个时效性大众行业,很多餐饮店,只适合小规模目标人群。

    就是对口感,菜品要求高,对价格不敏感的高收入群体。

    这部分占比并不多,真正决定外卖行业整体规模的,是中低收入群体!

    我们在实践中得出结论,快餐店才是外卖行业,商户中最重要的!

    比如兰州拉面,沙县小吃,东北饺子馆,各种小炒,烧烤店,麻辣烫,炸鸡汉堡等等。

    当时我一直在苦恼,怎么想都觉得,竞争不过腾达阿狸这些大公司。

    后来我又把全公司的人,拉进来一起想,那就是怎么才能建立绝对优势。”

    林文辉的心,开始噗噗跳动,“所以伱想建立一个,由吃了么完全控制的快餐连锁?”

    “不是一个,而是很多个1

    李泽华斩钉截铁道,这是他第一次在外人面前,说出自己内心底的想法。

    因为他始终认为,一个人的强大,在于内心强大,如果畏惧竞争,恐惧强大的对手,他就永远别想成功!

    现在机会摆在面前,两个顶级投资集团就在这,他不把握机会,还等什么?

    “一开始,公司管理层都以为我疯了,因为要入股控制影响这些餐饮店,需要的人力物力资金,简直是个天文数字。

    但很快,我找到了他们的共同点,那就是餐品样式趋于统一,以蛋炒饭举例,一个蛋两个蛋有差别吗?

    再以兰州拉面,沙县小吃举例,他们的餐品翻来覆去就是那几样,如果我们能做成全国连锁。

    就可以在原材料,门店选址装修装修风格,统一培训,饭菜口感等各方面形成巨大优势……”

    就在他激情诉说这个计划时,张垒忍不住打断道,

    “李总,你的想法我很赞同,我也明白你一但做成了,餐饮配送这块很可能没人是你的对手。

    但你要考虑最现实的问题,门店租金,这一点是无论如何绕不过去的。

    再一个你去哪里寻找这么多,合适的餐饮店厨师呢?”

    李泽华面对张垒的质疑,毫无畏惧,“那就要感谢张总的同行,红杉资本的沈总了。

    如家是通过怎样的金融手段,发展壮大并最终上市,我相信各位都有所了解。

    依托外卖配送的便捷性,我们根本不需要,租用最繁华的临街铺面。

    只需要去找居民区,城中村,商业小区不被看好的商铺,无论是在租金,维护,日常消耗等各个方面,都能有效降低开支。

    学习如家有一个最大的好处,那就是节约了最大的房租成本。

    我的意见是,打造一个大众品牌先做起来,摸索积累足够多的经验,然后向外扩张。

    只要是大众能接受的餐饮系列,我们都要涉及。

    吃了么和蜂鸟快递旗下,很快就有上万人,我们有足够的推广人员随时在市场上,合适的位置,和房东谈判,说服并完成签约。

    这些只需要时间就行,一但我们和房东达成协议,通过每个月固定分红捆绑上车,再用高额违约金保持店铺稳定。

    届时再用规模化集中种植原材料,半工业化处理成预制食品,通过快递平台处理配送,用工业化流水线的方式压缩成本。

    各位,你们可以想象一下,我们从农业省份租借流转土地,集中种植,再到初级食品加工预包装。

    通过我们的蜂鸟配送平台,运输到各大城市集散地,再统一分配至各个门店,产销一条龙,能节约多少成本?

    能提供多少就业岗位?

    绑定房东本人后,我们又可以和各地餐饮连锁,厨师培训机构大规模合作,只要肯深耕这个行业,用不了几年就能见到效益。

    市场是现成的,譬如现在的魔都,很多外来务工人员,根本无法品尝到家乡美食。

    譬如我,一顿不吃辣椒就很慌,根本没法对甜的,原滋原味的下筷子,这其中潜在的市场规模有多大,各位请自行判断……”

    林文辉傻眼了。

    朱啸龙沉思不语。

    张垒眼中冒着精光。

    李友大为震撼。

    “这家伙脑子里到底在想些什么?”

    林仁杰简直无语,这是投互联网企业?

    他怎么感觉投了好几个产业链?

    还是垄断整个行业的那种!

    过了好半天,张垒才反应过来,忍不住苦笑道,“李总,你这不能说是异想天开,也只能过脑洞大开,这条路,注定很难啊1

    李泽华双手撑在桌子上,俯视众人,“难?人活着就很难,想发财更难!

    我创业难,你们做风投的,看似光鲜亮丽,可永远都是成功的少,失败的多。

    成功还要判断时间节点,选择合适的机会套现跑路;一失败,哦豁,血本无归!

    现在有这么个机会在这,为什么不大干一场?

    最差的结果,吃了么也能顺利活下来,收回投资赚一点是必然的。

    而一但成功呢?

    想想看吧,从祖国的黑土地,到最南端的琼州岛,都将是我们的原料供应地;

    每一个规模以上城市,游荡着我们的黄袍战神,他们每路过的十家餐饮店,就有一两家属于我们控股。

    我们能解决每一个人的吃饭问题,一但目标完成,还能在餐饮行业建立绝对霸权,收获属于自己的肯德基麦当劳。

    规模以上的餐饮店,只要有外送需求,全部是我们入股的对象,一方面开店扩张,一方面特许加盟管控。

    到那个时候,你想亏钱都难,因为整个世界都掌握在我们手里1

    林文辉艰难咽下一口唾沫,“李总,你的商业计划实在超出我的想象,我觉得很有必要临时休会,给一点时间让我们商量一下。”

    张垒搜了搜太阳穴,“是啊,你这个卫星放的太大,我们需要综合评估一下可行性。”

    “没关系,商量多久都行。”

    李泽华很大度,同时在心里道,“这才是真正的垄断,二选一?那是什么玩意,送把柄闹笑话吗?”

    (本章完)

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