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三三俩俩白色的哈萨克蒙古包沿小溪而居,就像一朵朵盛开的天山雪莲。/p>
从牧场向下望去,是层层叠叠的云杉针叶林,形成了这片夏季牧场天然的屏障。/p>
向更远方的山下眺望,特克斯河就像一条银灰色的缎带,从西北天山奔流而出,越过辽阔的昭苏大草原,一路向东北而去,投入到伊犁母亲河的怀抱。/p>
虽然来北疆已有两年,罗永福还是被眼前壮阔的美景震撼了。/p>
几声欢快的狗叫声,才把他从沉醉的仙境中拉回了现实世界。/p>
乌日娜的弟弟卡尔若已经热情的迎上前来,接过了两人身上的背包。/p>
两条成年哈萨克牧羊犬山姆和比尔更是欣喜若狂的扑向乌日娜,粗糙的舌头在她的脸上亲热的添个不停,看的罗永福都有点妒忌了。/p>
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乌日娜家的夏季毡房已经搭建好了,一大一小,就像手拉手的两姐弟一样,站在山溪旁边的一块平地上。/p>
毡房的不远处,是用木栅栏围成的牲口圈舍,足足有半个足球场的大小。/p>
此时所有的牲口都在牧场上,只有几只生病的牛羊和还在偌大的圈舍里闲逛。/p>
圈舍的外边,有一柱木杆立起的栓马桩/p>
两只高大的乌孙青马,正在那悠闲的喷着鼻气呢。/p>
毡房的门口停放着一辆醒目的幸福牌摩托车,车座的后面挂着两只白色的奶桶。/p>
很明显,挤奶和向山下送奶,会是接下来夏季牧场的工作中最重要的一环。/p>
毡房外边的草地,已经铺上了吃饭用的地毡。/p>
旁边火炉上的铜锅,正嘟嘟嘟的冒着热气,已经煮熟的羊肉散出诱人的香味。/p>
卡尔若知道他们今天回到牧场,特地宰杀了一头肥羊招待罗永福这个远方来的客人。/p>
安顿好罗永福后,乌日娜去了自己的小毡房。/p>
等她再次出现在罗永福眼前的时候,已经完全是个哈萨克族牧羊女的模样了。/p>
粉色的粗稠包巾、短袖宽大的灰红色长裙、灰白色羔羊皮长靴,使乌日娜显得丰润挺拔,而又灵敏俏皮。/p>
“学生哥,从现在起我们的身份要转变啦!记住你是来工作的,不是来度假的!”/p>
说完,她似乎挺严肃的把弟弟卡尔若的两双长筒靴递给了罗永福。/p>
“没有工作服,但鞋子肯定要换掉,牧场上穿皮鞋是没法走路的。”一边吩咐着,乌日娜已经开始为大家准备中饭了。/p>
“牧场上的事情不多,就那么几样。挤牛奶、马奶、羊奶、骆驼奶,做奶茶、奶疙瘩、奶皮子、奶豆腐,提酥油,还有捡牛粪、晒牛粪,还有赶牲口、骑马,你会骑摩托车吗?”/p>
乌日娜像报菜名一样,把夏季牧场里生活工作的所有事项几乎都列了出来。/p>
突然她抬头看着罗永福,问了一句。/p>
“没骑过。”罗永福如实回答,他已经有点后悔了。/p>
这么多的事情,太麻烦了!可是已经上了乌日娜的贼船,先干两天再说吧。/p>
“那给你一个下午的时间,让卡尔若教你!骑马你跟我学。”/p>
说话间,毡房外的草地上一顿丰盛的哈萨克式午餐已经准备好了。/p>
奶疙瘩、酥油饼、刚出锅的肥羊腿,野葱做成的调料汁。/p>
乌日娜还特地为罗永福调制了一盆汉式羊肉汤,乳白色的汤汁,再撒点清香的野葱进去,味道真是好极了。/p>
罗永福由衷佩服乌日娜的干事效率,这个异族的学妹如果不上大学,肯定是位贤惠持家的好老婆。/p>
哪个哈萨克牧民能娶了她,那将会是一辈子的幸福。/p>
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卡尔若已经搬出了阿爸留下的马奶酒,给罗永福满满的斟上了一大碗。/p>
“大哥,你们汉族人说客人来了有好酒!我们哈萨克兄弟也是一样,客人来了要喝酒,来我们干一碗!”17岁的卡尔若举起碗来盛情相邀。/p>
一旁的乌日娜甜甜的笑着,并没有要阻止的意思。/p>
她切下一大块羊肉,蘸好调料后,放到了罗永福的碗里。/p>
看来哈萨克牧民兄弟家来客人都是这么喝酒的,那就喝吧!/p>
一饮而尽,一股奶香和烈酒的辛辣味,从喉咙直冲脑门,差点把罗永福干翻了。/p>
“卡尔若,不行了!我不行了,只此一杯,不,只此一碗!这酒太厉害!”罗永福有点痛苦的拍着胸脯。/p>
乌日娜姐弟看着他的样子,都胜利似的笑了。/p>
“大块吃肉,大碗喝酒”是冬季卡尔若在定居点的时候,从电视剧《三国演义》里学到的。/p>
这位汉族大哥能大块吃肉,大碗喝酒,肯定也算是条好汉吧。/p>
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骑摩托车很容易学,基本上和骑自行车一个原理。/p>
一个小时后,罗永福已经可以山上山下平稳的打个来回来了。/p>
乌日娜会怎么教他骑马呢?罗永福很是期待。/p>
他的脑海中突然浮现出日本电影《追捕》里的画面来。/p>
美智子正骑马驮着逃犯杜秋,涉过潺潺的小溪,奔腾的马蹄溅起四溢的秋水。他们的身后,是北海道连绵的草场和山峦,还有那“啦呀啦”的经典旋律。/p>
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乌日娜家的夏季牧场里总共有2o头奶牛,3oo只阿尔泰奶山羊和十来只骆驼。/p>
晚上放牧归来,赶牲口进场的时候,在罗永福看来,乌日娜姐弟简直就是在云中漫步。/p>
两人各自骑着乌青马,手上拿了根赶牲口的套马杆,跟在了大部队的后面。/p>
卡尔若不时的甩着皮鞭,吹着警示的口哨。/p>
两只牧羊犬在羊群牛群的周围,上下来回的奔跑着。/p>
这些牲口似乎听得懂指挥,在头羊和头牛的带领下,自觉的向围栏的方向缓步走来。/p>
等全部牲口都进圈后,栅栏门一关,一天的放牧时间就结束了。/p>
罗永福知道,看似简单,这其中的学问大着呢!/p>
没有三五年的牧羊经历,像卡尔若那样赶牲口的本事是学不来的。/p>
罗永福一颗悬着的心终于放了下来。/p>
一日三餐有麻利的乌日娜负责解决,卡尔若更是放牧的高手,基本没什么大事要他干了。/p>
就当是度假吧,带薪度假。/p>
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