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拍摄的是一部心灵救赎的电影。这对于小孩子陆澜有些太过沉重。
陈晓琢磨着可以把主题放在轻松愉快阖家欢的电影上面。
“陆澜就一直是在家自己母亲陪着。自己原先想的是只拍陆澜。但是陆云陪伴陆澜的的时间很少。如果让陆澜跟陆云合在一块然后拍摄一部电影呢？”
“让他们当电影的男主角。”
“女主角也让他老婆扮演也可以的。我记得她好像也是演学校毕业的，现在只是转正了幕后而已。”陈晓想着，越来越感觉想法这个比较容易实现。
陆云在影视幕后工作这么长时间。自己锻炼成很多没演技的演员。指导演员有一手，在演技上肯定也有理解一手。自己饰演起来肯定也挺不错的。
而且自己记得那部电影导演就是男主角，他担任导演跟男主角表现的也很不错，陆云的身材比较五大三粗。也挺适合那个角色的。
小陆澜表演上天赋挺不错。之前玩游戏的时候被李丽娟抓着的时候突变后委屈的脸色。陈晓当时就感觉奥斯卡欠他一个奖杯！
“对，就这么做，一个曾经充满创意和激情的大厨，妥协于平庸保守而遭舆论抨击并卷入骂战丑闻，大厨的事业和家庭迎来双重低谷时，这样在开启了一趟美食与人生的双重探寻之旅，重新找回自我，带着儿子寻找回美食和人生真谛的暖心故事。”
陈晓把这个电影嵌套了一个公路片的内核。中间再填充《舌尖上的华国》纪录片性质。每一个单元本身单独看新奇有趣。
一个美食“煎饼果子”的类型结构陈晓希望将电影的形神体无缝结合当然，美食这个元素肯定会吸引广大的吃货，陈晓想要塑造于人物，美食并不是电影的主角，只是传递价值观，以及增加电影视觉观赏性的媒介。
陈晓必须在丰富缤纷令人难以拒绝的饕餮盛宴前，保持格外地克制，控制自己绝不浪费一秒钟去聚焦特写。陈晓希望观众们，总是隐晦地被自己安置在饥饿和期待中，然后让观众们意犹未尽地去品味美食后的人文情怀。
对孩子而言，这就是一部旅行美食盛宴，对成年人而已是一部心灵之旅。
陈晓回想着电影开篇大厨的刀工特写，惊艳其角色的技艺和水准；电影中幕那道意面的制作，更是感动于大厨怀才不遇所压抑住的激情和热枕；快落幕的时候端餐车三明治的锱铢必较，陈晓沉浸在主角对食物的认真和对孩子的期盼。
陈晓把它做成一部先抑后扬的电影，刚开始权威杂志的不认同，到最后草根三明治餐车的风靡米国，让观众明白着影片的主题。
让人们对对美食、生活的去做感受。
美食来源于真心与爱。再名贵再复杂的菜肴，没有了热爱，也不过是垃圾，在平凡的了解，报以真心，便是人间佳肴。
餐车小贩的美食之旅，纵使跨越华国南北两地，网罗全国所有风土人情美食文化，以公路片探寻之旅的表层表达低谷的时候人的价值和人生方向的一次探求的内核。
友情，亲情，家庭，世界，梦想，现实之间的矛盾和轻重，在旅途中渐渐清晰明朗，主角的孩子跟一家人完美的结局也是阖家欢乐的精髓，这更是收割票房的保障。