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等自己儿子和刘钊走进了,赵志江这才看到,刘钊提着一个编织袋,里面好像有活物在扑腾。
“爸,快支大铁锅,咱们先来个铁锅炖大鹅,再来个乌鸡炖老鳖。”
赵志江向前凑了凑,看到刘钊提着挺沉咚的编织袋,他的胳膊都在哆嗦了。
“大鹅?”
“还有四只乌鸡,哦对了,还有一个老鳖。”
“那它们在里面不打起来了?”
“瞧您说的爸,这里面黑不隆冬的,他们哪有那个闲心啊。哎对了,爸,你跟我何叔干什么去啊?”
“去你何叔家抬圆桌去。”
“那你们快去,我先回家去把乌鸡和大鹅都宰了去。”
赵青山跟父亲擦肩而过,然后便回了家里面。
回到家里,赵青山看到自己母亲正在院子里面摘菜,天井里面,一只大公鸡带着六只老母鸡正围着张慧芬,吃她扔到地上的菜叶。
虽然说自己儿子办了个大养殖场,但是赵志江两口子还是在老宅子这边养了一只公鸡和六只母鸡。
养这六只母鸡,一天可以拣4到6个鸡蛋,不但能供得上自己使用,还能略微有点积攒。更重要的是,有这六只母鸡和一只公鸡,平时的剩菜剩饭可就不会浪费掉了。
赵志江的院子里面,除了这七只鸡,另外还有一只狗,除了这些就没有别的家禽家畜了。
原先赵志江家里面养着猪,但是那都是两年前的事情了。
“娘,拿菜刀来。”
看到自己儿子进门就要菜刀,张慧芬有些不解得眨眨眼:“拿菜刀干什么?”
“杀大鹅,杀乌鸡。妈你快去烧水去吧。”
张慧芬看到跟着自己儿子身后跟过来的刘钊,他提着一个编织袋,里面扑棱棱得,有活物,便忙点着头,到了东棚子里面取了菜刀,递给了赵青山。接着,张慧芬便到锅头上用铝锅开始烧水起来。
赵青山手里拿着菜刀,在自家天井里面扫视了一圈,最后看到了位于影壁墙后的一块空地,便对刘钊说道:“待会就把它们扔那儿折腾去。”
接着,赵青山进了屋里,从橱子里面摸出两个大白碗,然后出了门,来到了影壁墙跟前。
赵青山让刘钊打开编织袋口,然后将手伸进去,先摸出来了一个乌鸡,捏着乌鸡的两个翅膀,看了看,回头对刘钊说道:“这种鸡有营养,要是能长得个头大点,养这种鸡肯定有经济效益,不过,哎,现在这种鸡一只才四斤来重,根本没账算。”
一边说着,赵青山将菜刀先放在碗口上,然后用右手捏着鸡脖子送到了左手边,让左手一把抓着翅膀根和脖子的同时,还捏住了鸡的喉头,接着他拿起菜刀,手起刀落,一刀便将鸡脖子给抹了,鸡血放干之后,赵青山便随手将鸡丢在了影壁墙前的空地上去了。
接连四个乌鸡都被赵青山解决了,完了最后抓着大鹅的脖子出来,赵青山的手根本不可能抓住大鹅的翅膀同时再捏住它的脖子,不过,杀大鹅和杀鸡是不一样的。
这只大鹅有十几斤重,不想... -->>
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