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的更好吃!
而且差距还不小呢!
他头皮发麻,迅速跑回家中。
城山悠斗拿起其中一串,尝了一口气,顿时沉默。
“父亲,你能尝出这里面都加了些什么吗?”
城山凌迫不及待的问道。
城山悠斗凝眉思索,沉吟片刻,疑惑道:“应该和咱们的一样,只是这味道……”
他大为惊讶,同时困惑难解。
同样的原材料,做出来的三色丸子,为何会有这么大的差距?
要知道,他做了十多年的三色丸子,改进了无数次。
他原本自信自己做的三色丸子没有人能够超越,可事实却给无情的打脸。
“这丸子是谁做的?”
“听他们说,是拓海做的!”
“拓海?”城山悠斗苦笑着,“一乐手打那家伙,倒是生了个好儿子!”
“父亲,我们该怎么办?”
城山凌焦急的问道。
这样的事情不由得他不急,眼看着自己家的客人一点点的减少,这是一场自开业以来,从未有过的危机。
“还能怎么办?人家比我做得好,将客人都吸引了过去,这不是很正常吗?”
“可是……”
“好了,不用着急。”城山悠斗眼神微微眯起,轻声道:“他们能够进步,难道咱们就不行吗?”
他知道,对方的丸子之所以比自己做的好吃。
只是原料的配比不同而已。
原料还是那些,不过稍微做了一些改进。
使其味道更好!
夹心酱料这种东西,他也曾经想过将其加入到里面。
只是当时做出来的味道不好,影响丸子的口感,他才放弃的。
“他能行,为什么我不能行?”
城山悠斗做了这么多年的三色丸子,自然对自己有着强烈的自信。
“多买些三色丸子回来,我要尝试着改进一下。”
城山凌答应下来,迅速回到了一乐拉面馆,排队等待。
当他知道了三色丸子还可以改进时,他心中出现了一丝惊喜。
这个世界上还有人跟自己一样,对三色丸子的研究如此之深。
“粘米粉和糯米粉,比例要高一点吗?”
城山悠斗开始研究,一边吃着,一边思考。
“糯米粉应该再多一些。”
他按照自己原来的原料配比,一点点的改动。
面团的软硬程度、在锅中煮的时间、刷酱的薄厚……
他尝试着,改动一些配比。
很快,一锅全新的三色丸子做好了。
做得并不多,也就五六个。
他轻轻咬了一口,随即皱眉。
“失败了。”
他吃了一口,就感受到了丸子味道的不对。
过于甜腻了!
“这种配比不行啊……”
他有些失望。
之前的原来配比,是他所做出的最优配比,已经用了七八年。
他的经验极为丰富,要不然也不会获得成功。
若是有比之前更好的配比,他不会不用。
只是,一直都没找到。
“再来!”
城山悠斗没有放弃,怎么说自己也不能轻易认输。
对方只是一个不到二十岁的孩子,凭什么自己比不过?
他不服!
一次又一次!
失败了那就再来!
我就不信了,还找不到一种更好的!