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见李春儿不隐瞒,江氏心里也高兴,得了做豆腐的法子,又与她和赵氏欢聊了几句,就拿着自家的碗碟回家去了。
随着她的离开,整个李家,一下子安静了许多。
日子过得飞快,一晃,双抢接近了尾声。因为李家人多,个个勤快,不抱怨。经过十来天累死累活的忙碌,十亩稻田都插上了绿油油的秧苗,只等着细心呵护,盼望到秋天的时候,再来一次大丰收。
自从螃蟹的事情过去之后,李春儿是低调得不能再低调。
除了每天早上带着李美儿她们去河边洗衣服,偶尔和李美儿她们去挖些野菜回来,基本上,算得上是大门不出,二门不迈。只在家里帮着赵氏做些家务活,看着总爱往外跑的李文和李芬儿两人,不让他们去河里抓螃蟹。
说起螃蟹,这事也算是过去了。
可就是从那天起,村里的孩子,几乎是天天到河里去找螃蟹,那河里的石头,不论大小,全部被翻了个遍。但也不得不说,那河里的螃蟹真的是很多,先不说别的,单是来向赵氏和李春儿讨教蒸煮螃蟹法子的人,就不下十人,好在,到现在也没有传出村了里的人因吃螃蟹,而出了事的。
对这一点,李春儿也逐渐放宽了心。自从螃蟹的事情闹大之后,她就一直在担心,怕村子里有人因吃螃蟹而出了意外。虽然她那天说得清清楚楚,又有人做证,可那也只是口头上的,并没有白纸黑字的写明白。她就怕到时候出了事,别人再来一个毫不知情,把一切都怪到她家头上。到那时,就是全家跳进黄河也洗不清了。
事实证明,这一切都是她白担心了。
这一日,全家人都在,坐在堂屋里有一句,没一句的闲聊着。
低调了十来天的李春儿,决定实施她的第一个赚钱计划。这会儿见大家都在,于是对着赵氏开口了,"娘,这个时候农忙也过去了,不如,我们把菜园子里的辣椒摘了,用来做辣椒酱。"
"辣椒酱?"赵氏一时没反应过来。
倒是林氏反应快,立马想到她那天吃晚饭时,问的问题,于是好奇地问道:"妹妹,这辣椒酱要如何做?"
"大嫂,其实很简单,就是把摘下来的新鲜辣椒洗干净,沥干水,然后把它剁碎,加入适量的盐拌匀,再放入到平时做腌菜用的坛子中,密封存放一段时间就可以了。"见大家一个个的望着自己,李春儿便简单的说了一下辣椒酱的做法。
当然,如果真正做起来,要注意的细节方面还是很多的。
孙氏有些疑惑,突口问道:"这么简单?"
"二嫂,说起来是简单,但真正做起来,要注意的地方还是有很多的。"李春儿温温一笑,为她解惑。
"妹妹,那这做出来的辣椒酱,好吃吗?"刘氏也问出自己心中的问题。
"三嫂,这辣椒酱,其实也可以称为剁椒,只要做得好,肯定好吃,至少比水煮辣椒好吃。而且,很下饭,平时用的小勺子一小勺辣椒酱,就可以... -->>
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