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又是一天安安静静的渡过,当夜春娃躺在左小晨怀里,两人睡得舒舒服服直到外面传来嘈杂的声音。好像是肖铁林他们,难不成今天真的与刘哥去接春娃外婆啊,这么大的雪要从黑子头山而过,难度相当的大,先是雪厚路滑不好走,再之就是还抬着轿子这一路上来回得花多少时间。
春娃今早竟然没有醒过来,外面那么吵都没有醒过来,左小晨穿好衣服梳了头发便走了出去,外面刘哥与肖铁林,肖铁汉还有刘大光几个男人正站在屋檐下面抽着烟,旁边小桌子上还放着几碗冒着热气的茶,秋姐正往刘哥手里包里塞烙饼子,看来这个来回刘哥他们是不打算在春娃外婆家吃饭了。
“秋姐,刘哥他们这么大雪也过去啊?”左小晨担心雪大影响来回,毕竟这雪不会一直都下,等过几天雪融化了再去也不迟啊。
“妹子,这雪可能一时半不会停了,再下几天等隔雪时,路就更不好走了,到处都是水,打滑,再说了等这雪完全融化了估计这年都过完了...春娃还没有醒?”秋姐笑着说道,之后进了房里取了几件大衣出来,“铁汉哥,大光哥,铁林,这几件大衣是我昨天去借的,这一路上还得靠你们了,大衣穿上暖和,我娘这身子骨不行了,七十多岁的人了...这一路上还得靠大家帮帮忙,稍微的慢点...先吃饭吧。”
刘大光,肖铁汉,肖铁林等人一起进了灶房,各自己拿着一个大海碗装了满满一碗饭就站在灶台边上吃了起来,这时谁也不会在意有没有上桌了,毕竟就是为了填饱肚子罢了。
吃完饭后,刘洪与几兄弟便抬着轿子踏进了茫茫雪海中,从银凤村沿山路而行进入黑子头山里,再从山上而过下山便到了秋姐的娘家春娃子的外婆家。刘大光还特意将那支猎枪带了起来,毕竟过黑子头山里,随时可以遇到像野猪,狼之类的野兽攻击,刘大光子持有公安局发的持枪证,每到猎季时可以上山打猎。
听说当年刘大光子他爹就是这片黑子头山的护林员,一辈子都在这黑子头山上巡山,到了刘大光这代,接过了他爹的猎枪依旧守着这片林子,只不过山下面这一圈的全分给了各村各户,所以刘大光巡山的区域也缩小了很多,在大约就是黑子头山最深处那近百亩了。
等他们隐身雪海中后,秋姐就忙着腌制腊肉了,这腊肉也有几种做法,但百变不离其踪,无非就是晒与熏了,晒的话要出太阳才可以,否则挂到屋檐下面没晒几天的话那腊肉可放不了多久,现在外面下着雪,只能熏了。熏腊肉在农村是很普通的事情,左小晨也见过。
秋姐很认真的切了十多斤肉出来,再切成一条条的,上面抹上盐,再剁了一些生姜大蒜子之类的放盆里,腌好的肉再放盆里搅拌再腌着。忙完这些后,灶台里生火再加了一把松枝,最后才见秋姐从屋后拿出一把干叶子与一小筐锯木灰,等灶台里的火慢慢变小的,将锯木灰到入灶膛内,再把那把叶子撒在上面,灶膛内那点点火星顺着锯木灰而燃烧起来,但是没有明火,只有淡淡的烟。
不一会儿,灶房内就飘出了淡淡的香叶味道。
“秋姐,你这个叶子是?”左小晨也记不起来这撒落下面的叶子会是什么叶,因为它遇到火星燃烧后散发出来的那种香味很特别。
“这个啊,有茴香叶子,紫苏叶子,还得香草,咱们这里熏腊肉都会用到这个,很香吧,等腊肉熏出来后会更香的,记得,这锯木灰与这些叶子放进去后可别去再生火了,否则就会有一种烟味了,那样一来腊肉的味道就出不来了。”秋姐麻溜的将一个竹篇放在灶台上面,再将那... -->>
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