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姚子清再一次替林睿作答,面带温婉而又不显得太过热亲腻味的笑容,道:"那好啊。肉做好了,我就让三弟给您送去。你算是我们在十里镇卖卤肉的第一个客人,就给您个优惠价,一斤五十文钱,你看可好?"
滋...林瑾在姚子清身边听的有些倒吸气,猪肉如今十五文一斤,他煮熟了之后,便卖五十文,净赚三十五文呐!
黎少爷也一愣,觉得这价钱有点高了。不过,他毕竟是见过世面的,就是一只二两银子的猪蹄也吃过,没有像林瑾那么吃惊。
"黎少爷,我们这肉可是用秘制配方,加了三十几种香料煮出来的。您是见过世面的,应该知道香料的价格不便宜。我们用的香料里有两种价格比一般香料还要贵。也是看您等了这么长时间,我们也是新开张,才算您五十文,若是别人,可不止这个价呢。"姚子清继续一脸和气,声音温婉的道。她可不想只报个价,就把一个客人给下走。
黎少爷虽然穿着丝绸,但对这个价还是有些不敢豪爽,本来打算要好几斤的,最后只要了二斤。
等林睿宛如单纯的阳光大男孩一样,把黎少爷送走,回来之后,脸色也有些怪怪的。这几天在十里镇,他也没闲着,了解了许多生意的行情。十里镇最贵的那家肉食铺子是一家卖猪蹄的,一斤也才二十八文钱。
"你们别太激动,我和那黎少爷说的可是真的!这肉的成本本来就高。"姚子清看两个人这样,忍不住道。当然,物以稀为贵,就算这肉的价格太高,会使得生意销售量有所下降,但若能端的住,真要卖出名气来了,卖肉之人反而觉得他们家的肉本来就贵。甚至还可以满足消费者的虚荣心,觉得他们吃的肉可不是一般的便宜货。
林瑾听了,立刻就相信了,问:"成本高,那是多少?"
正说话呢,铺子里又来人了,他们便打住了这个话题,觉得这个话题还是隐秘一点的谈比较好。
姚子清的肉一直到下午才做好,几个人先自己切着吃饱了,然后林睿便让林瑾帮忙看着铺子,自己亲自给黎少爷送去。
不过,他们家卖肉毕竟简陋了点,没有专门的铺子啊?倒是前面街上几个人,被浓郁的香味给吸引了来,听说了肉价之后,只两个人买了肉。
"早知道就不让二哥开什么杂货铺了,我们直接开肉铺。"林冽对此颇为郁闷懊恼。若说之前他们还对姚子清打算卖熟肉心存疑虑的话,自从在做肉的过程中就闻到浓香扑鼻的肉香之后,他们对做这个是充满了信心。又觉得姚子清要价太高,若是便宜点,肯定会有很多人愿意卖。就是他这么穷,若闻到这香味,也会在手头稍微宽裕的情况下,买上二斤肉吃吃。
姚子清却觉得这样一开始虽然不方便点,但也没有什么。至于价格,她也是在卖香料时做了一番市场调查,才定下来的,哪怕新开张,条件艰苦,会影响销量,也绝不会降价。这一降,可是会连带肉的身份与格调都会降低。便让林辰和林冽把他们前几天定做的一个大案板去支在杂货铺前... -->>
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