请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

笔趣看 www.biqukan.co,最快更新我变成了史前泰坦最新章节!

    凭借以前积累生火的经验,林书航很快就升起了一堆火。

    生好火后,疯将军那边已经吃的差不多了。

    疯将军食量巨大,差不多吃了一大半的翼龙。

    还剩下一小半的翼龙肉和两只翼龙腿,林书航见了,训斥道:“大熊,这边还有个人呢!你他妈能不能给我留点肉?我还没吃呢,就这么一点肉你吃光了我吃什么!”

    “吼!”疯将军大概也知道自己应该给他的主人林书航留一点肉,扯下翼龙的另一只翅膀后,捧着血糊糊的翅膀蹲在一旁肯吃了起来。

    “这傻熊,饿起来连主人不认啊!”林书航无奈地摇了摇头,走过去将剩下的那半只翼龙拿来放在炭火上烘烤了起来。

    在史前生活了那么久,“吃”一直伴随林书航的左右,对于林书航来说,最拿手的当然就是烤肉了,这是野外生存最便捷的食物加工方法。

    烤肉虽然好吃,但也要讲究烤制的技巧。

    烤肉用的火不能是明火,因为明火容易产生的烟气,尤其是这种潮湿的雨林里,使用明火很容易将食物熏黑,不建议使用明火的另一个原因就是不容易掌控火候,没有经验的人很容易将肉烤焦。

    大火烤出来的肉半生不熟,外表看起来是熟的,但其实里面还带着血丝,也就是人们常说的三分熟和五分熟。

    西方人可能喜欢吃这种半生不熟带有血丝的肉,因为这种半生不熟的食物在口感上要比全熟的食物好,吃起来不仅有熟肉的香味,同时还有生肉的鲜嫩口感,因此大部分西方人都喜欢将食物做成半生不熟的样子,比如西方人吃牛排,只把牛排两面煎熟即可。

    不过作为地道的东方人,林书航是很排斥这种吃法的。因为在东方人的饮食文化里,食物、尤其是肉类食物,一定要做熟才能吃进肚子,这不仅源于东西方文化的饮食差异,同时也源于东方人的特殊体质。

    从旧石器时代,甚至更为古老的猿人时期开始,古老的东方人就一直生活在地球温带和亚热带,数万年来一直吃的都是熟食,肠胃功能已经进化到了非熟食排斥的地步,生肉不是不可以吃,但是吃多了的话会闹肚子。

    当然,日本人是个特例,它们不属于正常人类的范畴。

    而在荒芜的史前,生存者最害怕的面对的就是闹肚子。

    这里没有医药,闹肚子的话不仅会影响到生存者的身体健康,严重的话还会因此丢掉性命,所以,从来到泰坦大陆上的那一刻起,林书航始就终保持着吃熟食的饮食习惯。

    想要将肉烤的外焦里嫩,火候就一定要控制好,最简单的方式就是利用炭火进行烤制,炭火是木材木质完全燃烧后的产物,红彤彤的,具有均衡的温度与持续的热量输出,不像明火,会因为氧气以及风的原因而时猛时弱,很容易将肉烤坏。

    木炭是个好东西,能源源不断地向外界输出均衡的温度与热量,但即便这样也需要在烤制过程中不断翻动烤肉,这样烤出来的肉不仅食材均... -->>

本章未完,点击下一页继续阅读

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”