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单梁这一次下山本来就是抱着陪伴父母过年的想法,毕竟前两年为了闭关修炼一直冷落了父母,这让单梁心里很是过意不去,所以这次的这个新年单梁一直全程陪伴着父母。
农历腊月二十三,传统节日里的小年。如果说元旦是西方人新年的开始,春节是华夏人新年的开始,那么小年就是华夏人过年的开始,话句话说就是从今天起就要开始预备过年的一切准备了。
每当这个时候华夏就会陷入西方那些傻子媒体和悲观经济学家不带脑子的预测:工厂停工,商店关门,政府停顿,股市无法交易,有钱人拖家带口奔向海外,本地老百姓急于把货币换成食物,许多家庭更是在门口张贴标语表达诉求,街上充满着爆炸物残留的火药味,人们大都无所事事,成天酗酒,打牌,青少年儿童成群结队上街去讨钱……
然后华夏外交部发言人就会带着关爱智障儿童的眼光强硬回应:你懂个球,那叫过年!
小年这天最主要的就是祭灶和打扫房子了。祭灶就是祭拜灶王爷,据说每年的腊月二十三这天灶王爷都要上天汇报主人家的善恶,为了防止灶王爷说主人家的坏话就要祭拜一番还有就是要给灶王爷的嘴上抹上关东糖把其嘴黏上不让说坏话,总之是一件极其繁琐的事,只是后来人们住进了居民楼,一切祭拜进行了彻底简化,甚至不再请灶王爷,只有一些年纪大的或者特别讲究的才会保留一些简单的祭拜,单梁的父母就是其中之一。
打扫房子又称作为扫屋、扫房等,可以理解为年终大扫除,古时家家户户都要打扫环境,用青竹叶与柚子叶绑在杆上清扫屋顶天花、墙壁上的尘垢蛛网,谓之扫去“穷运”、“晦气” ,来年清吉。除了扫屋外还要清洗各种器具、拆洗被褥窗帘、洒扫六闾庭院、疏浚明渠暗沟等。
单父就是买一把新扫帚绑在杆子上,单梁在单父的带领下清理一下各个房间角落里的灰尘或者蛛网什么的,单母则是准备着傍晚祭拜灶王爷的准备工作包括包饺子,打纸钱和祭祀菜品等。
俗话说男不拜月,女不祭灶
,所以祭拜灶神的仪式就由单父带着单梁进行。傍晚时分,扫完房的父子俩带着单母准备好的纸钱、饺子、几样菜和嘴角摸了蜜的灶王爷来到楼下一处偏僻角落,把灶王爷的画像混在纸钱里一起烧了后再把饺子和菜祭奠一番,送灶神的仪式就算是完成了。
接下来的几天就是准备年货的时间了,单梁小的时候都是自己家找家里有大锅灶台的亲戚朋友家做一整个豆腐,单梁还记得小的时候在亲戚家做豆腐,十几斤豆子磨成满满一大桶的豆浆,豆浆在大锅里煮熟就是常见的早餐豆浆了,这时候舀出来一些加上糖是当时很不错的饮料,要是不喜欢喝豆浆也可以吃豆腐脑,煮好的豆浆加入调好的石膏浆均匀的搅拌,不久之后就是豆腐脑了,加上一些常见的调料,一碗香喷喷的豆腐脑就做好了,味道不比早餐摊上的豆腐脑差。用布包把豆腐脑包起来盖上木板用大石头压尽水分就成了豆腐了。
单梁记忆最深刻的就是在做豆腐的时候一直烧着的柴火灶,在火灶落草木灰的地方扔上几个地瓜,往往一锅豆腐做好了,那些地瓜土豆也就烤好了,扒去外皮那烤好的香香甜甜的地瓜... -->>
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