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,万寿无疆,请品尝!”

    尹心眯起眼睛仔细的打量着这几道菜,拿起相机准备拍下来,却被王肖天制止:

    “客人,禁止拍照,请见谅!”

    尹心只得耸了耸肩,收起相机,然后拿起筷子,犹豫一番后,决定先尝尝这道餐前汤“八仙过海”

    所谓八仙过海,其实谐音“八鲜过海”这汤里加入了八种珍惜而鲜美的食材,但是汤里却杳无踪影,应该是在入汤前就已经作为底料被捞了个干净,连渣滓都不剩,汤里只有用蔬菜与海鲜捣成泥后糅合成的八色丸点,在烟雾缭绕的汤面上漂浮着,甚是可观

    尹心舀起一勺汤细细品尝,良久后不禁点了点头。这汤的鲜美程度,完全不输给那天雪味拿出来的压箱底的“气蒸云梦”而且这海鲜菜丸更是如神来之笔,值得细细回味

    尹心装作享受的样子连连品尝着这菜丸,实则是不知鬼不觉的利用超快的手法把两枚丸子顺势顺进了袖子中,连一直虎视眈眈的站在一边“服务”实为监视的王肖天、张大用都丝毫没有看出端倪来。

    心满意足的放下勺子,尹心又把目光投向了这龙凤戏珠。这龙凤戏珠,是因为成菜后身似龙、尾似凤,龙凤围绕着精致的切成圆形的香菇、嫩笋、白菜而得名。这道菜,虾肉玲珑剔透,如龙似凤,配以时鲜菜蔬。白、红、绿、褐四色,颜色鲜艳,引人食指大动。同时,被均匀切成片的火腿裹住虾肉,同时咬下,唇齿生香,而新鲜的菜蔬又避免了过腻,实在是别具匠心。

    “这道菜说什么也得学会,有大用!”一边贪婪的品尝着被火腿片裹住的炸虾,尹心连连点头,同时也不忘往袖子里藏两只。

    鹏程万里,菜名取自于庄子,北冥有鱼名为鲲,巨大无比,又可以展翅化为鹏,直冲九天。其实只听名字,尹心就已经明白,这道菜肯定与“鱼翅”有关。鱼翅历来是餐厅必备的名贵食材,此时此刻,经过精致烹调的鱼翅放在一块锡纸上,锡纸下垫着一块干冰,干冰遇热升华,滚滚的白烟在鱼翅下升腾飘散,就像鲲化为鹏的瞬间,令人拍案叫绝,尹心也顾不上吃香,赶紧夹起一筷子鱼翅慌慌张张的送入口中。鱼翅入口即化,鲜美的程度几近令人昏厥,这极致的美味又令得尹心一阵心惊肉跳:

    “这鱼翅的汤汁到底是怎么煨成的?鸡丝?干贝?好像都是,又好像都不是”

    一边大口大口的往嘴里送着鱼翅,尹心一边思索着可能的答案,同时又不着痕迹的往袖子里塞了一筷子鱼翅,这下,终于引起了王肖天的注意,微微眯起了眼睛

    “客人,最后一道菜是两位主厨结合各自特长,苦心钻研二十年才研究成功的一道压轴菜,叫做‘万寿无疆’,请您品尝!”见状,路小雅赶紧打圆场道。

    “路小雅?谁让你进来的?出去!”王肖天这才意识到路小雅不知何时溜了进来,没好气的说道。

    路小雅吐了吐舌头,不情愿的退了出去,而这么一闹,尹心又趁着王肖天不注意往袖子里藏了几筷子这名为“万寿无疆”的名贵食材杂烩。四样菜的样本都采集完毕,为了让两位主厨不起怀疑,尹心索性大口大口的吃起饭菜来,美美的饱餐了一顿

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